पंजाबी स्टाइल लस्सी घर मे बनाकर पीने का एक अलग ही मजा है। गर्मी के मौसम में लस्सी पीने के अनेको फायदे होते है। लस्सी पीने से पाचन क्रिया तन्दरुस्त और ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है। पंजाबी लस्सी लस्सी का स्वाद हमारे पूरे भारत देश मे ही नही बल्कि पूरी दुनिया मे पसंद किया जाता है। पंजाबी लस्सी को गर्मी के मौसम में भोजन के बाद या पहले परोसा जाता है। तो आइए जानते हैं पंजाबी लस्सी बनाने की विधि।
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आवश्यक सामग्री || Punjabi lassi ingredients
दही – 1 कप
चीनी – 2 चम्मच
मलाई – 2 चम्मच
आइस क्यूब
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बनाने की विधि || How to make Lassi in Hindi
- सबसे पहले दही को एक बाउल में देकर फेट लीजिए।
- जब दही अच्छे से फेट ले तब इसमे चीनी और आइस क्यूब डालकर मिलाइए।
- इसके बाद लस्सी को गिलास में निकाल लीजिए।
- पंजाबी लस्सी बनकर तैयार है पंजाबी लस्सी को मलाई डालकर सर्व कीजिए।
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मसालेदार खाना खाने के बाद ठंडी-ठंडी पंजाबी लस्सी को परोसा जाता है। यह पाइन में स्वादिष्ट और हेल्थ के लिए अच्छी होती है। यदि आप भी पंजाबी लस्सी बनाने के लिए हमारे रेसिपी को स्टेप टू स्टेप फोलो करें। आपके द्वारा बनाई गयी लस्सी के स्वाद के बारे में जरूर लिखें।