Sattu laddu recipe : सत्तू के लड्डू (Sattu laddu recipe) बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट लड्डू है आप सभी ने सत्तू का शरबत, पराठे पूरी तो कई बार खाये होंगे। लेकिन सत्तू के लड्डू (Sattu laddu recipe) शायद ही आपने खाये हो। किसी भी खास त्यौहार के मौके पर यदि आप झटपट कोई मिठाई बनाना चाहते हैं तो आप तुरन्त से सत्तू के लड्डू S(attu laddu recipe) बनाकर तैयार कर सकते हैं। सत्तू में भरपूर मात्रा में फाइबर, सोडियम, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं जो हमारी हेल्थ के लिए बहुत ही लाभदायक है। सत्तू की तासीर ठंडी होती है इसलिए सत्तू गर्मी के मौसम में बहुत ही लाभदायक है। तो आइए जानते हैं सत्तू के लड्डू बनाने की विधि। (Sattu laddu recipe)
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Sattu laddu recipe
सत्तू – 1 कप
गुड़ – 1/2 कप
इलायची पाउडर – 1/4 चम्मच
घी – 1/2 कप
बनाने की विधि || How to make Sattu laddu recipe
- सत्तू के लड्डू (Sattu laddu recipe) बनाने के लिए एक कड़ाही में घी गरम करें, गरम घी में सत्तू डालकर धीमी आंच पर चलाते हु भूनिए।
- सत्तू जब हल्का भूरा हो जाये तब गैस बंद कर दीजिए, अब सत्तू में कदूकस किया गुड़ मिक्स कीजिए।
- गुड़ मिक्स करने के बाद सत्तू में इलायची पाउडर डालकर मिला दे, अब सत्तू के लड्डू बनाना शुरू करे, यदि सत्तू में घी कम हो तो आप ओर घी मिक्स कर सकते हैं।
- तैयार सत्तू के लड्डू (Sattu laddu recipe) को एक एयर टाइट कंटनेर में भरकर रख दीजिए। सत्तू के लड्डू (Sattu laddu recipe) को आप एक बार बनाकर एक सप्ताह तक खा सकते हैं।
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