Apple brownies : बच्चों हो या बड़े ब्राउनी खाना हर किसी को बेहद पसंद होता है। लेकिन बाहर की ब्राउनी खरीदने से अच्छी और टेस्टी ब्राउनी घर मे बनाकर तैयार करें। आज हम आपको एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) बनाने के बारे में बताने वाले हैं जो खाने में बेहद टेस्टी और बहुत ही आसान होती है। तो आइए जानते एप्पल ब्राउनी बनाने की विधि। (Apple brownies)
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Apple brownies
सेब – 2 (छिलका और कटा हुआ)
मैदा – 1 कप
चीनी – 1 कप
बटर – 1/2 कप (कम गरम)
अंडा – 2
वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1 छोटी चम्मच
बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
नमक – 1/4 छोटी चम्मच
किशमिश – 1/2 कप
वॉलनट – 1/2 कप (कटा हुआ)
ड्राई फ्रूट्स मिश्रण – 1/2 कप (अननास, अंगूर, किस्मिश)
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बनाने की विधि || How to make Apple brownies
- एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) बनाने के लिए सबसे पहले, ओवन को 350 डिग्री फ़ैरेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट कर लीजिए।
- एक बड़े कढ़ाई में मैदा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिला कर रख लीजिए।
- एक बड़े बाउल में बटर और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि मिश्रण क्रीमी हो जाए।
- अब इसमें अंडे और वैनिला एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
- अब मैदा का मिश्रण धीरे-धीरे बटर मिश्रण में डालते जाएं, और अच्छी तरह से मिला लीजिए।
- इसमें कटा हुआ सेब, किशमिश, वॉलनट, और ड्राय फ्रूट्स मिश्रण म
डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए। - अब इस मिश्रण को एक ग्रीस की गई 9×9 इंच की स्क्वेयर केक पैन में डाल लीजिए।
- पैन को ओवन में रखें और 30-35 मिनट के लिए बेक करें, या जब ब्राउनी सुंदर सी ब्राउन हो जाएं और टूथपिक साफ आए तब इन्हें ओवन से बाहर निकाल कर ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिए।
- एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) को पैन में ही काटकर सर्व करें, आप इसे गरमा गरम परोस सकते हैं या ठंडा करके भी परोस सकते हैं।
एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) तैयार हैं। इन्हें जितने की इच्छा हो उतना कटकर परोसें और आनंद लें।
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