cold coffee recipe : क्लासिक ड्रिंक में शामिल आप सभी ने गर्मी के मौसम में कोल्ड कॉफी तो जरूर पी होगी। हमारे भारत देश मे कोल्ड कॉफी सभी जगहों पर अलग – अलग तरीको से बनायी जाती है। कोल्ड कॉफी का स्वाद बच्चों और बड़ो सभी को बहुत पसंद आता है। कोल्ड कॉफी पीने से पेट मे गैस एसिडिटी की समस्या भी कम होती है। क्योकि कोल्ड कॉफी में ठंडा दूध डाला जाता है और ठंडा दूध एंटासिड होता है। कोल्ड कॉफी पीने से मुँह में पड़े छालो के घाव जल्दी भर जाते हैं तो आइए जानते है कोल्ड कॉफी बनाने की विधि।
आवश्यक सामग्री || Ingredients for Cold Coffee recipe in Hindi
कॉफी पाउडर – 2 चम्मच
चीनी – स्वादानुसार
दूध – 2 कप
कुछ आइस क्यूब
बनाने की विधि || How to make Cold Coffee recipe in Hindi
- सबसे पहले एक बर्तन में एक कप पानी गर्म करें जब पानी मे उबाल आने लगे तब उसमें कॉफी पाउडर और चीनी डालकर मिक्स करें और 2 से 3 मिनट तक पकाने के बाद गैस बंद कर दे। (मेथी मटर मलाई रेसिपी)
- जब कॉफी का मिक्सर थोड़ा ठंडा हो जाये तब इसे एक एयर टाइट बोटल में डाले और बोतल का ढक्कन बन्द करके 1 से 2 मिनट तक शेक करे। (आंवले का मुरब्बा बनाने की विधि)
- इसके बाद बोटल में दूध डालकर शेक करे या कॉफी मिक्सर और दूध को मिक्सर में डालकर फेट ले। (कॉफी बनाने की सिम्पल रेसिपी)
- कोल्ड कॉफी बनकर तैयार है एक गिलास में आइस क्यूब डालकर कोल्ड कॉफी को सर्व करें।