भारत के कई राज्यों में कढ़ी बहुत ज्यादा पसंद की जाती है। वही रात में कढ़ी खाने से परहेज करना चाहिए। ऐसा क्यों आज हम आपको बताने वाले हैं इसके पीछे की वजह।
आयुर्वेद की माने तो रात में कढ़ी का सेवन करने से आपको कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
कढ़ी को दही और बेसन के घोल से बनाकर तैयार किया जाता हैं अतः कढ़ी में प्रोटीन और वसा भरपूर मात्रा में होते हैं। अगर आप रात में कढ़ी का सेवन करते हैं तो आपको अपच की समस्या हो सकती हैं।
कढ़ी की तासीर ठंडी होता है। जिस कारण से आपको रात में कढ़ी खाने से सर्दी खाँसी जैसी समस्या का सामना करना पड़ सकता है यदि आपको पहले से ही सर्दी खाँसी है तब यह आपकी सर्दी खाँसी को ओर ज्यादा बढ़ा सकती है।
रात को बजाय दिन में दोपहर के समय कढ़ी खाने का सबसे अच्छा समय है। इस समय कढ़ी का पाचन आसान है इसके अतिरिक्त आप कढ़ी को सुबह के नाश्ते में भी ले सकते हैं।
इसलिए रात के समय कढ़ी का सेवन नही करना चाहिए स्टोरी अच्छी लगे तो लाइक शेयर जरूर करे और यदि आप कढ़ी बनाने की रेसिपी जानना चाहते हैं तो नीचे दिए लिंक पर क्लिक करें।