Buttermilk Recipe in Hindi : अक्सर लोग बटरमिल्क (छाछ) को बाहर से खरीद के लाते हैं। लेकिन आप हम आपको घर मे बड़ी ही आसानी बटरमिल्क बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप घर मे मिनटों में बटर मिल्क बनाकर तैयार कर सकते हैं तो आइए जानते हैं बटरमिल्क रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Buttermilk Recipe in Hindi

दही: 1 कप
पानी: 2 कप
काला नमक: स्वादानुसार
हरा धनिया (कटा हुआ): 2 टेबलस्पून (गार्निश के लिए, वैकल्पिक)

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बनाने की विधि || How to make Buttermilk Recipe in Hindi

• सबसे पहले, एक बड़े बाउल में दही लें।
• अब दही में पानी डालें।
• दही और पानी को मिक्सर जार में डालकर अच्छे से मिलाएं।
• मिलाए हुए मिश्रण में काला नमक डालकर मिलाए।
• बटरमिल्क तैयार है, बटरमिल्क को बनाने के बाद ठंडा होने लिए फ्रिज में रखें।
• बटरमिल्क को ठंडा करने के बाद गार्निश करने के लिए, ऊपर से कटा हुआ हरा धनिया डालें।

सूचना:

• बटरमिल्क को अच्छे से फ्रिज में ठंडा होने दें।
• आप अपने स्वादानुसार काले नमक की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
• आप चाहें तो बटरमिल्क में कटा हुआ हरा मिर्च भी मिला सकते हैं।

अब आपका मजेदार और पौष्टिक बटरमिल्क बनकर तैयार है। इसे ठंडा करें और पीने का आनंद लें।

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