Pudina Chaas Recipe : पुदीना छाछ एक प्रसिद्ध और प्राचीन भारतीय पेय है जो गर्मियों में ठंडक लाने के लिए उत्कृष्ट है। पुदीना छाछ एक सरल, स्वादिष्ट और हेल्दी पेय है जो आपको गर्मियों के दिनों में ताजगी और सुगंधितता का अनुभव कराता है। पुदीना छाछ को घर मे बनाना बहुत ही आसान है तो आइए जानते पुदीना छाछ रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Pudina Chaas Recipe

पुदीना पत्तियाँ: 1 कप
दही: 2 कप
पानी: 2 कप
भुना हुआ जीरा पाउडर: 1 चमच
काला नमक: स्वादानुसार

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बनाने की विधि || How to make Pudina Chaas Recipe :

• सबसे पहले, पुदीना पत्तियों को धोकर सुखा लें।
• एक मिक्सर ग्राइंडर में पुदीना पत्तियाँ, दही, और पानी डालें।
• अब मिक्सर ग्राइंडर को चलाकर सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
• अब इस मिश्रण को एक बड़े बाउल में निकालें।
• भुने हुए जीरा पाउडर, काला नमक डालें।
• सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
• अब पुदीना छाछ को फ्रिज में ठंडा होने दें।
• पुदीना छाछ जब ठंडी हो जाये तब छाछ में नमक मिलाकर और बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर सर्व करें।

सूचना:

• छाछ को गार्निश करने के लिए, ऊपर हरा धनिया, टमाटर के टुकड़े और नींबू के स्लाइस लगा सकते हैं।
• यह पेय गर्मियों में पानी की कमी को पूरा करता है और शरीर को शीतलता प्रदान करता है।

आपका पुदीना छाछ तैयार है। मजेदार और पौष्टिक पेय का आनंद लें।

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