spicy onion chutney recipe in Hindi – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com Thu, 20 Jun 2024 12:06:11 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://kitchenmasaala.com/wp-content/uploads/2024/01/cropped-20240115_182536-32x32.png spicy onion chutney recipe in Hindi – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com 32 32 223641578 इन तरीकों से झटपट बनाकर तैयार करें प्याज की चटनी || spicy onion chutney recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2024/06/spicy-onion-chutney-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2024/06/spicy-onion-chutney-recipe-in-hindi.html#respond Thu, 20 Jun 2024 04:05:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/08/22/%e0%a4%87%e0%a4%a8-%e0%a4%a4%e0%a4%b0%e0%a5%80%e0%a4%95%e0%a5%8b%e0%a4%82-%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%9d%e0%a4%9f%e0%a4%aa%e0%a4%9f-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%95%e0%a4%b0-%e0%a4%a4%e Read more

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इन तरीकों से झटपट बनाकर तैयार करें प्याज की चटनी || spicy onion chutney recipe in Hindi, onion chutney image, kitchenmasaala

 

spicy onion chutney recipe : चटनी भारतीय खाने का अहम हिस्सा है। जो खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देती है। भारत के अलग-अलग राज्यो में स्पेशल चटनी खाने को मिलेगी। जैसे साउथ इंडिया में नारियल की चटनी, उत्तराखंड में टिल की चटनी को बड़े ही चाव से खाया जाता है। इटन्स ही नही यह पर ज्यादातर घरो में प्याज की चटनी बनाई जाती है तो चलिए जानते हैं प्याज की चटनी बनाने की विधि।
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for spicy onion chutney recipe

प्याज – 1 कप
सबूत लाल मिर्च – 3 से 4
लहसुन – 2 से 3 कलियां
सिरका – 1/2 चम्मच
राई के दाने – 1/4 चम्मच
तेल – 1 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
 
 

बनाने की विधि || How to make spicy onion chutney recipe

  • सबसे पहले प्याज को छिलकर छोटे टुकड़ो में काट लीजिए।
  • इसके बाद प्याज, लहसुन, सबूत लाल मिर्च, नमक, सिरका एक ब्लेंडर में डालकर पीस लीजिए।
  • एक कड़ाही में तेल गरम करके उसमें राय के दाने डालिए जब राय के दाने तड़कने लगे तब तड़के में मिक्सी में पिसी चटनी दाल दीजिए।
  • चटनी को 2 से 3 मिनट पकाने के बाद गैस बंद कर दीजिए।
  • प्याज की चटनी बनकर तैयार है, रोटी या पराठे के साथ पोसिये, ये प्याज की चटनी खाने में बड़ी ही स्वादिष्ट लगती हैं।
 
 
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