Banana chips – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com Sat, 05 Oct 2024 17:28:36 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://kitchenmasaala.com/wp-content/uploads/2024/01/cropped-20240115_182536-32x32.png Banana chips – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com 32 32 223641578 नवरात्रों में बनाये टेस्टी और क्रिस्पी केले के चिप्स || Banana chips recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2024/10/banana-chips-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2024/10/banana-chips-recipe-in-hindi.html#respond Thu, 03 Oct 2024 08:28:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2023/03/22/%e0%a4%a8%e0%a4%b5%e0%a4%b0%e0%a4%be%e0%a4%a4%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%8b%e0%a4%82-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%af%e0%a5%87-%e0%a4%9f%e0%a5%87%e0%a4%b8%e0% Read more

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नवरात्रों में बनाये टेस्टी और क्रिस्पी केले के चिप्स || Banana chips recipe in Hindi, banana chips image, केले के चिप्स फोटो, kitchenmasaala.com

 

Banana chips recipe in Hindi : कच्चे केले के चिप्स एक साउथ इंडियन फूड है जिसे अब पूरे भारत मे पसन्द किया जाता है जैसे उत्तर भारत मे एक बड़े पैमाने पर आलू का चिप्स बनाया और पसन्द किया जाता है उसी प्रकार केले के चिप्स को साथ इंडिया में बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है। कच्चे केले के चिप्स को आप नवरात्रों में फलाहारी ब्रेकफास्ट में बनाकर कहा सकते हैं। केले को एनर्जी का पावर हाउस कहा जाता है। अतः केले का चिप्स आपको व्रत में भी भरपूर एनर्जी देगा और आपको ओर भी पोषक तत्व केले से भरपूर मात्रा में मिल जायेंगे। केले के चिप्स को बनाना बहुत ही आसान है। तो आइए जानते है केले के चिप्स बनाने की विधि। 
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Banana chips recipe in Hindi

कच्चे केले – 500 ग्राम
सेंधा नमक – स्वादानुसार
घी – तलने के लिए।
 
 

बनाने की विधि || How to make Banana chips recipe in Hindi

  • केले के चिप्स बनाने के लिए एक बर्तन में इतना पानी भर लें जिसमें केले के चिप्स आसानी से डूब सकें पानी में सेंधा नमक डालकर मिला दीजिए।
  • केले धोकर छिल ले छिले केले चिप्स काटकर सेंधा नमक के पानी में डुबा दीजिए।
  • पांच मिनट के बाद चिप्स पानी से निकाल कर सूती कपड़े पर डाले और पानी को अच्छी तरह से सुखा लीजिए।
  • अब कढ़ाई में घी डाल कर गर्म करे, वैसे आप कच्चे केले कि चिप्स नारियल के तेल या रिफाइंड तेल में भी तल सकते हैं।
  • गर्म घी में थोड़े से कटे हुए केले के चिप्स डालकर कुरकुरे होने तलने के बाद एक प्लेट में निकाल लीजिए।
  • इसी प्रकार सारे कटे हुए केले के तल कर तैयार कर लें और अच्छी तरह से ठंडे होने तक इन्हें खुला ही रखिए।
  • केले के कुरकुरे चिप्स बनकर तैयार है आप इन्हें गरमागर्म चाय के साथ परोस सकते हैं। केले के चिप्स को एयर टाइट कन्टेनर में भर कर रखें। केले के चिप्स एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
 
 
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