Pizza paratha recipe : बच्चों का पसंदीदा पिज्ज़ा पराठा रेसिपी।

Pizza paratha recipe : पिज़्जा तो हर किसी को बहुत पसंद होता है। बच्चों की बात करे तो बच्चे पिज्ज़ा खाने के बहुत ही दीवाने होते हैं। यदि आप घर मे एक बार पिज्ज़ा पराठा (Pizza paratha recipe) बनायेगे तो घर मे सभी इस पराठे के दीवाने हो जायेगे। यदि आपके बच्चे टिफिन खाना नही पसन्द करते तो आप ये स्वादिष्ट पिज्ज़ा पराठा (Pizza paratha recipe) बनाकर बच्चों के टिफिन में दे। बच्चों पूरा टिफिन खाने के बाद उंगलिया चाटते रह जाएंगे।

पिज्ज़ा पराठा (Pizza paratha recipe) को आप बहुत सी हरी सब्जियों की स्टफिंग के साथ बनाकर तैयार कर सकती है। जिससे ये पिज्ज़ा पराठा सेहत के लिहाज से एक दम पौष्टिक होगा। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नही लगता है। तो आइए जानते हैं बच्चों का पसंदीदा पिज्ज़ा बनाने की विधि। (Pizza paratha recipe)

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Pizza paratha recipe

आटा – 2 कप
चीज – 1 कप
शिमला मिर्च – 1/2 कप
बंदगोभी – 1/2 कप
मटर – 1/2 कप
गाजर – 1/2 कप
पनीर – 1/2 कप
स्वीट कॉर्न – 1/2 कप
घी – 1 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
हरा धनिया – 2 चम्मच
प्याज़ – 1/2 कप
चिल्ली फ्लेक्स – 1/2 चम्मच
पिज्जा सॉस – 1/2 कप
पिज्जा सीजनिंग – 1/2 चम्मच
तेल – जितनी जरुरत हो

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बनाने की विधि || How to make Pizza paratha recipe

• पिज्ज़ा पराठा (Pizza paratha recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक फ्राई पैन में पानी गर्म करके उसमें एक तिहाई कप मटर डालेंगे फिर उसमें एक तिहाई कप स्वीट कॉर्न डालेंगे और फिर इन दोनों को पानी डालकर 2 से 3 मिनट तक उबाल लीजिए।
• स्टफ्फिंग के लिए एक बॉल में कसा हुआ चीज डालेंगे अब उसमें उबला हुआ मटर और स्वीट कॉर्न डालेंगे। फिर उसमें एक तिहाई कप शिमला मिर्च डालकर दो चम्मच हरा धनिया और आधा कप बंदगोभी डाल दीजिए।

• अब इसमें आधा कप प्याज़ और आधी गाजर डालकर उसमे पनीर चिली फ्लेक्स, नमक और काली मिर्च का पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लीजिए।
• अब परांठे के लिए आटा गूंध लें और उसकी लोई बनाकर बेल लीजिए।
• रोटी पर पिज्जा सॉस लगाने के बाद थोड़ा सा पानी लेकर ब्रश से फैला कर रोटी पर लगा दीजिए।
• फिर तैयार स्टफिंग को उसे पराठे पर रख कर परांठे को आधा फोल्ड कर दें और साइड को अच्छे से दबा दीजिए, ताकि ये खुल न सके।
• तवे को गैस पर रखे और उस पर तेल लगाकर पिज्जा पराठे (Pizza paratha recipe) को अच्छी तरह से दोनों तरफ से सेक लीजिए।
• पिज्जा पराठा (Pizza paratha recipe) बनकर तैयार है। तैयार पिज्जा पराठा (Pizza paratha recipe) को सॉस या चटनी के साथ परोसें।

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