Vegetable Dalia recipe : सुबह के नाश्ते को हर कोई हेल्दी और स्वादिष्ट बनाने चाहता है। इसके लिए नाश्ते में कुछ हेल्दी बनाना हो तो सबसे पहले दलिये से कुछ खास रेसिपी सबसे पहला विकल्प है जिसे आप वेजिटेबल (Vegetable Dalia recipe) के साथ मिक्स करके स्वादिष्ट और पौष्टिक दलिये को घर मे मिनटों में बनाकर तैयार कर सकते हैं।
दलिया एक पौष्टिक आहार है जिसे आप नमकीन या मीठा दोनो तरह से बनाकर सर्व कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) गैस कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में काफी मदद करता है। दलिये के रेगुलर सेवन से आप अपने डाइजेशन को बेहतरीन बना सकते हैं तो आइए जानते हैं वेजिटेबल दलिया बनाने की विधि। (Vegetable Dalia recipe)
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Vegetable Dalia recipe
दलिया – 1 कप
प्याज – 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
टमाटर – 2 मध्यम आकार के, कटा हुआ
गाजर – 1 मध्यम आकार की, कटा हुआ
फूलगोभी – 1/2 कप, कटा हुआ
हरी मिर्च – 1 छोटी, कटी हुई (अगर आपको चाहिए तो)
हरा धनिया – बारीक कटा
तेल – 2 टेबलस्पून
जीरा – 1 छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
गरम मसाला पाउडर: 1/2 छोटी चम्मच
नमक स्वाद के हिसाब से
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बनाने की विधि || How to make Vegetable Dalia recipe
- वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, दलिया को धोकर अच्छे से नम दिखने तक पानी में भिगोकर रखें, और फिर उसे एक छननी में डालकर एक्स्ट्रा पानी निकाल दीजिए।
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें, और उसमें जीरा डालें. जीरा चटखने पर बारीक कटे प्याज को तेल में सुनहरा होने तक भून लीजिए।
- प्याज भुनने के बाद कड़ाही में टमाटर, गाजर, और फूलगोभी को डालकर अच्छे से मिला दीजिए।
- सभी मसालों को डालें – हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, और नमक अच्छे से मिलाकर पका लीजिए।
- अब दलिया डालकर मिला दें और इसे अच्छे से भूनें, जब तक यह सुनहरा और कुरकुरा नहीं हो जाए।
- अंत में, दलिये बारीक कटी हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिला दीजिए।
- आपका स्वादिष्ट वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) तैयार है। तैयार वेजिटेबल दलिये (Vegetable Dalia recipe) को गरमा गरम परोसें।
यह वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) स्वास्थ्यपूर्ण और स्वादिष्ट है, और इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर कर सकते हैं।
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