Pomegranate Chutney Recipe : अनार का फल विटामिन, मिनरल्स, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर एक स्वादिष्ट फल है। अनार को अक्सर फ्रूट चाट या जूस अन्य कई तरीकों से सेवन किया जाता है। लेकिन आज हम आप सभी के लिए पौष्टिक अनार की चटनी बनाने की रेसिपी लेकर आये हैं। यदि आप भी फलों से बनी चटनी खाना पसंद करते हैं तो कमेंट बॉक्स में अपनी मनपसंद चटनी का नाम जरूर लिखे।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Pomegranate Chutney Recipe
आनर दाने – 1/2 कप
हरी धनिया – 1/2 कप
ताजा पुदीना – 1/4 कप
अदरक – आधा इंच टुकड़ा
नींबू का रस – 1/2 चम्मच
हरी मिर्च – 1 से 2
भुना जीरा – 1 चम्मच (पाउडर)
काली मिर्च – 1/2 चम्मच (पाउडर)
नमक – स्वादानुसार
काला नमक – स्वादानुसार
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बनाने की विधि || How to make Pomegranate Chutney Recipe
- अनार की चटनी बनाने जे लिए धनिया और पुदीने को धोकर काट ले।
- इसके बाद मिक्सर में अनार के दाने, धनिया, पुदीना, अदरक, हरी मिर्च, काला नामक, काली मिर्च, भुना जीरा पाउडर, और नमक डालकर अच्छे से पीस ले।
- तैयार पेस्ट को एक बाउल या कटोरी में निकल ले।
- आपकी स्वादिष्ट अनार की चटनी तैयार है। अनार की चटनी को पराठे, तंदूरी रोटी, चावल के साथ परोसें।
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