Peanut Butter Recipe in Hindi : पीनट बटर बाजार में अलग-अलग ब्रांड के उपलब्ध हैं लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि बाजार में मिलने वाले पीनट बटर से अच्छा पीनट बटर आप घर मे आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Peanut Butter Recipe in Hindi
भुनी हुई मूंगफली: 2 कप
नमक: 1/2 चम्मच (स्वादानुसार)
शहद: 1-2 चम्मच (स्वादानुसार)
तेल: 1-2 चम्मच (आवश्यकतानुसार, मूंगफली का तेल या कोई भी वनस्पति तेल)
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बनाने की विधि || How to make Peanut Butter Recipe in Hindi
मूंगफली भूनना
अगर आपकी मूंगफली पहले से भुनी हुई नहीं है, तो उन्हें हल्का सुनहरा होने तक तवे पर भून लें।
छिलका निकालना
भुनी हुई मूंगफली को ठंडा होने दें और फिर उनका छिलका निकाल दें।
पीसना शुरू करें
मूंगफली को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें। पहले थोड़े समय के लिए पीसें।
तेल और शहद मिलाना
जब मूंगफली मोटे पेस्ट में बदल जाए, तो उसमें नमक, शहद और थोड़ा सा तेल मिलाएं।
पेस्ट बनाना
इसे फिर से पीसें जब तक कि यह एक चिकना पेस्ट न बन जाए। अगर जरूरत हो तो थोड़ा और तेल डाल सकते हैं।
स्टोर करना
तैयार पीनट बटर को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में रखें।
आपका घर का बना पीनट बटर तैयार है। इसे ब्रेड, टोस्ट या किसी भी स्नैक्स के साथ आनंद लें।
लाभ:
स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद : पीनट बटर प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है।
स्वादिष्ट और पौष्टिक : यह बच्चों और बड़ों दोनों के लिए एक पसंदीदा खाद्य पदार्थ है
सुझाव:
स्वादानुसार परिवर्तन: आप इसमें चॉकलेट, दालचीनी, या किसी अन्य स्वाद को भी मिला सकते हैं।
टेक्सचर: अगर आप क्रंची पीनट बटर पसंद करते हैं, तो थोड़ी मूंगफली को अंत में मोटा-मोटा पीसकर मिला सकते हैं।
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