Honey oatmeal cookies : चाय शाम की हो या सुबह की चाय के साथ नाश्ते में कोई हेल्दी और पौष्टिक कुकीज खाने को मिल जाये तो चाय का स्वाद दोगुना हो जाता है। कुकीज तो आपने तरह-तरह की खायी होगी लेकिन घर मे बनी कुकीज (Honey oatmeal cookies) आपने शायद ही कभी खाई हो घर मे बनी कुकीज एक दम हेल्दी, पौष्टिक और स्वादिष्ट होती हैं। जिसे आप आसानी से घर मे बनाकर तैयार कर सकते है।
हनी ओटमील कुकीज (Honey oatmeal cookies) बनाने के लिए ओट्स, मक्खन, शहद, मैदा, बेकिंग सोडा और किशमिश सामग्री का उपयोग करके आप स्वादिष्ट हनी ओटमील कुकीज (Honey oatmeal cookies) बनाकर तैयार कर सकते हैं तो आइए जानते हैं हनी ओटमील कुकीज बनाने की विधि। (Honey oatmeal cookies)
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Honey oatmeal cookies
मक्खन – 1 कप (रूम टेम्परेचर पर नरम)
शहद – 1/2 कप (हनी)
अंडे – 2
वनिला एक्सट्रैक्ट – 1 छोटा चम्मच
ओट्स – 1 1/2 कप(रोल्ड ओट्स)
मैदा – 1 कप
बेकिंग सोडा – 1/2 छोटा चम्मच
नमक – 1/2 छोटा चम्मच
दाल चीनी – 1/2 छोटा चम्मच
किशमिश – 1 कप(वैकल्पिक)
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बनाने की विधि || How to make Honey oatmeal cookies
- हनी ओटमील कुकीज (Honey oatmeal cookies) बनाने के लिए सबसे पहले, ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर पूरी गर्मी पर प्रीहीट कर लीजिए।
- एक बड़े कटोरी में मक्खन को नरम बनाएं. अब इसमें चीनी और शहद डालकर अच्छे से मिला लीजिए।
- अब इसमें अंडे और वनिला एक्सट्रैक्ट डालकर फिर से मिला लीजिए।
- अब एक अलग बड़े कटोरी में मैदा, बेकिंग सोडा, नमक, और दाल चीनी को एक साथ मिलाएं।
- मैदा के मिश्रण को मक्खन मिश्रण में डालकर अच्छे से मिला लीजिए।
- अब ओट्स और किशमिश डालें और फिर से मिला लीजिए।
- अब छोटे बॉल्स बनाएं और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें. बॉल्स को थोड़ी दूरी पर रखें, क्योंकि वे बेक होने पर बढ़ सकते हैं।
- अब ओवन में कुकीज को 10-12 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि वे सुनहरे ना हो जाएं।
- कुकीज को ओवन से निकालकर ठंडा होने के लिए रखें जब वे पूरी तरह से ठंडे हो जाएं, तो आपकी हनी ओटमील कुकीज (Honey oatmeal cookies) तैयार हैं।
- हनी ओटमील कुकीज (Honey oatmeal cookies) को ठंडा होने के बाद आपकी पसंदीदा चाय या कॉफ़ी के साथ परोसे।
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