Apple pie recipe : एप्पल पाइ एक स्वादिष्ट रेसिपी है, इसे सबसे पहले इग्लैंड में बनाया गया था। इसके बाद यह डिश पूरे विश्व मे फेमस हो गयी। एप्पल पाइ (Apple pie recipe) में एप्पल के औषधीय गुण मौजूद होने के कारण यह स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। तो आइए जानते हैं एप्पल पाई बनाने की विधि। (Apple pie recipe)
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Apple pie recipe
पीले अप्पल – 2 (सेब)
मैदा – 1 कप
मक्खन – 1/2 कप (ठंडा)
पानी (ठंडा) – 1/4 कप
चीनी – 1/4 कप
सैन्डा नमक – 1/2 छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच
वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1/2 छोटा चम्मच
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
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बनाने की विधि || How to make Apple pie recipe
- एप्पल पाइ (Apple pie recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, सेब को छिलकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।
- एक बड़े बाउल में मैदा डालकर उसमें मक्खन डालकर मिक्स कर लीजिए।
- मक्खन को मैदे के साथ मिला दें और उसमें पानी डालें, फिर नींबू का रस, सेंधा नमक, और बेकिंग पाउडर डाल दीजिए।
- अब इसका डो बना लें और उसे 20 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दीजिए।
- इस बीच, सेव को चीनी और वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ मिला दीजिए।
- फिर से डो को बेल लें और एक पाइ डिश में फैला दीजिए।
- अब उसमें सेव की मिश्रण को डालें और ऊपर से एक और पाइ डो रख दीजिए।
- डो के ऊपर थोड़े से पानी से मिलाकर ब्रश कर लीजिए।
- पाइ (Apple pie recipe) के ऊपर किनारे बना दें और उसे किसी भी आकार में काट लीजिए।
- अब 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किए गए ओवन में 40-45 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक पाइ के ऊपर सुनहरा हो जाए।
- बेक एप्पल पाइ (Apple pie recipe) को ठंडा होने दें और फिर सर्व करें। आप इसे गरमा गरम या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोस सकते हैं।
स्वादिष्ट एप्पल पाइ (Apple pie recipe) तैयार है। आप इसे खुद खाने के लिए या गर्मा गरम परिवार और दोस्तों को परोसे। और इस रेसिपी का आनंद ले।
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