Apple pie recipe : घर मे बनाये टेस्टी एप्पल पाई जाने ये आसान रेसिपी।

Apple pie recipe : एप्पल पाइ एक स्वादिष्ट रेसिपी है, इसे सबसे पहले इग्लैंड में बनाया गया था। इसके बाद यह डिश पूरे विश्व मे फेमस हो गयी। एप्पल पाइ (Apple pie recipe) में एप्पल के औषधीय गुण मौजूद होने के कारण यह स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। तो आइए जानते हैं एप्पल पाई बनाने की विधि। (Apple pie recipe)

यह भी पढ़े : किसी आयुर्वेदिक औषधि से कम नही है वुड एप्पल।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Apple pie recipe

पीले अप्पल – 2 (सेब)
मैदा – 1 कप
मक्खन – 1/2 कप (ठंडा)
पानी (ठंडा) – 1/4 कप
चीनी – 1/4 कप
सैन्डा नमक – 1/2 छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच
वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1/2 छोटा चम्मच
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच

यह भी पढ़े : केला खाने से मिलते हैं ये चमत्कारी फायदे।

बनाने की विधि || How to make Apple pie recipe

एप्पल पाइ (Apple pie recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, सेब को छिलकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।

एक बड़े बाउल में मैदा डालकर उसमें मक्खन डालकर मिक्स कर लीजिए।
मक्खन को मैदे के साथ मिला दें और उसमें पानी डालें, फिर नींबू का रस, सेंधा नमक, और बेकिंग पाउडर डाल दीजिए।
अब इसका डो बना लें और उसे 20 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दीजिए।
इस बीच, सेव को चीनी और वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ मिला दीजिए।
फिर से डो को बेल लें और एक पाइ डिश में फैला दीजिए।
अब उसमें सेव की मिश्रण को डालें और ऊपर से एक और पाइ डो रख दीजिए।
डो के ऊपर थोड़े से पानी से मिलाकर ब्रश कर लीजिए।
पाइ (Apple pie recipe) के ऊपर किनारे बना दें और उसे किसी भी आकार में काट लीजिए।
अब 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किए गए ओवन में 40-45 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक पाइ के ऊपर सुनहरा हो जाए।
बेक एप्पल पाइ (Apple pie recipe) को ठंडा होने दें और फिर सर्व करें। आप इसे गरमा गरम या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोस सकते हैं।