पालक का जूस एक बहुत ही पौष्टिक और हेल्दी ड्रिंक है। जिसे सप्ताह में एक से दो बार खाली पेट जरूर पीना चाहिए। पालक में विटामिन, कैल्शियम, प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में पाए जाते है जो हमारी इम्युनिटी बढ़ाता है हड्डियां मजबूत बनाता है तथा वेट लॉस में बहुत ज्यादा लाभकारी होता है। पालक का जूस झट से और बहुत ही कम समय में तैयार हो जाने वाली डिश है तो आइए जानते है पालक का जूस बनाने की विधि।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Palak Juice Recipe in Hindi
पालक – 2 कप
सेब – 1
नींबू – 1/2
काला नमक – स्वादानुसार
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बनाने की विधि || How to make Palak Juice Recipe in Hindi
- सबसे पहले पालक को धोकर पानी निकालने के लिए किसी छननी या टोकरी में रख दे। (पालक का सूप बनाने की विधि)
- पालक के मोटे डंठल को अलग निकाल ले पालक की पत्तियों को मोटा – मोटा काट ले। (ऐसा पालक पनीर आपने शायद ही कभी खाया होगा)
- कटे पालक के पत्तो, सेब को छोटे टुकड़ों में काटकर बीज अलग निकल ले तथा नींबू का रस जूसर में डालकर जूस तैयार कर ले। (ये आलू पालक की सब्जी किसी पालक पनीर से कम नही)
- तैयार पालक के जूस को छननी से छानकर गिलास में काला नमक डालकर सर्व करें।