मैंगो शेक उत्तर भारत मे गर्मी के दिनों में रोजाना पिया जाने वाला एक प्रसिद्ध पेय है। गर्मी के मौसम में ताजा आम आसानी से मिल जाते हैं जिनसे बना जूस पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। ठंडा मैंगो शेक बच्चो को बहुत पसंद आता है। मैंगो शेक बनाना बहुत ही आसान है। तो आइए जानते हैं मैंगो शेक बनाने की विधि।
आवश्यक सामग्री || Ingredients for Mango shake Recipe in Hindi
पके आम – 2
दूध – 1 कप
चीनी – स्वादानुसार
आइस क्यूब
बनाने की विधि || How to make Mango shake Recipe in Hindi
- सबसे दूध को दो से तीन उबाल आने तक गर्म कर दूध को ठंडा होने के लिए रख दीजिए। (होटल जैसा पोहा बनाने की विधि)
- आम को छीलकर इसके गुड को टुकड़ो में काटकर एक बाउल में निकल ले।
- आम के टुकड़ो, दूध और चीनी को मिक्सी ग्राइंडर में डालकर ग्राइंड कर ले।
- मैंगो शेक बनकर तैयार है मैंगो शेक को थोड़ी देर फ्रिज में रखने के बाद गिलास में आइस क्यूब डालकर सर्व करें।