स्वस्थ के लिए लाभदायक दलिया न केवल पौष्टिक बल्कि स्वाद में भी स्वादिष्ट होता हैं इसे खाने वजन कम होता है और यह शरीर के मेटाबोलिज्म को भी फिट रखने में हमारी मदद करता है दलिया बच्चों के स्वास्थ के लिए भी लाभदायक होता है। यदि आप शुरुआती दिनों में बच्चों को दलिया खिलायेगे तो उनका शरीर तेजी से ग्रो करेगा और उनकी भूख भी मिटाएगा। दलिये में मौजूद पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट ओर लौह बच्चों के शरीर को मजबूती और ऊर्जा प्रदान करते हैं। दलिये को आप मीठा या नमकीन दोनो तरह से ही बच्चों को बनाकर खिला सकते हैं। ऐसे ओर ज्यादा पौष्टिक ओर स्वादिष्ट बनाने के लिए आप दूध या किसी भी फल ड्राइफ्रूट्स का उपयोग कर सकते हैं तो आइए जानते हैं बच्चों के लिए दलिया बनाने की विधि।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Meetha daliya recipe in Hindi
दलिया – 100 ग्राम
दूध – 1/2 लीटर
चीनी – स्वादानुसार
ड्राई फ्रूट्स – काजू ,बादाम, पिस्ता
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बनाने की विधि || How to make Meetha daliya recipe in Hindi
- एक भगोने में दूध को गर्म करने के लिए रखें, जब दूध में एक उबाल आ जाये तब आंच को धीमा करके पकने के लिए छोड़ दीजिए।
- इसके बाद दलिये को धोकर उबलते दूध में डालकर पकने के लिए छोड़ दीजिए।
- जब दलिया अच्छे से पक कर गाढ़ा हो जाये तब इसमे बारीक कटी ड्राई फ्रूट्स और चीनी डालकर मिक्स कीजिए।
- चीनी घुलने तक पकाने के बाद गैस बंद कर दीजिए, दलिये को गरमा गरम या फ्रिज में ठंडा करने के बाद सर्व कीजिये।
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दलिया उत्तर भारत मे सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे आप बच्चों को शुरुआती दिनों में बनाकर खिला सकते हो। यह बच्चों के लिए हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आप भी घर मे बच्चों और बड़ो सभी को यह मीठा दलिया बनांकर जरूर खिलाये।