गाजर का जूस (carrot juice recipe) हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है, इसलिए ही डॉक्टर भी गाजर का जूस (carrot juice recipe) पीने की सलाह देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि गाजर में बहुत से पोषक तत्व जैसे फाइबर, पोटैशियम, विटामिन सी, नाइट्रेट्स भपुर मात्रा में मौजूद होते हैं। सर्दियों के मौसम में आप अपने वर्कऑउट ड्रिंक्स में गाजर का जूस ले सकते हैं यह जूस आपका तेजी से वजन कम करने में बहुत ज्यादा मदद करने वाला है। गाजर का जूस पीने से आपकी स्किन भी चमक उठेगी। गाजर के जूस (carrot juice recipe) को आप घर मे आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं तो चलिये जानते हैं गाजर का बनाने की विधि। (carrot juice recipe)
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for carrot juice recipe
गाजर – 4 से 5
नींबू – 2 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
काला नमक – स्वादानुसार
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बनाने की विधि || How to make carrot juice recipe
- गाजर का जूस (carrot juice recipe) बनाने के लिये सबसे पहले गाजर को अच्छी तरह से धोकर इस साफ कपड़े से पोछ लीजिए।
- इसके बाद गाजर को छील लेंगे, अब गाजर को छोटे-छोटे टुकड़ो में काट लीजिए।
- गाजर के टुकड़ो को मिक्सी ग्राइंडर में डालकर बारीक पीस लीजिए, जब गाजर बारीक पीस जाए तब गाजर में एक गिलास पानी मिलाकर एक बार फिर से मिक्सी चलाकर गाजर को ग्राइंड कीजिए।
- गाजर के जूस को एक बाउल के ऊपर छननी रखकर चैन लीजिए, गाजर के गुदे को भी दबाकर सारा जूस निकल लीजिए।
- इसके बाद गाजर के जूस (carrot juice recipe) को एक गिलास में निकाल कर नमक, काला नमक और नींबू का रस डालकर सर्व कीजिए।
नोट : गाजर के जूस (carrot juice recipe) को आप किसी भी फल या सब्जी जैसे आँवला, संतरा आदि के साथ बनकड तैयार कर सकते हैं।
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