टमाटर का रायता (Tomato raita recipe) दक्षिण भारत मे खाने के साथ परोसें जाने वाला एक स्वादिष्ट रायता है जिसे यहाँ पर बड़े ही चाव से खाया जाता है टमाटर के रायते (Tomato raita recipe) को आप कम समय मे आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हो। टमाटर का रायता (Tomato raita recipe) एक बहुत ही पौष्टिक रायता है। दही में प्रोटीन, कैल्शियम, खनिज भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। टमाटर एक बहुत अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है जो दिल के लिए बहुत अच्छा होता है तो आइए जानते हैं टमाटर का रायता बनाने की विधि। (Tomato raita recipe)
आवश्यक सामग्री || Ingredients for Tomato raita recipe
दही – 1 कप
टमाटर – 1
भुना जीरा पाउडर – 1/4 चम्मच
काला नमक – स्वादानुसार
नमक – स्वादानुसार
हरी मिर्च – 1 (पेस्ट)
हरा धनिया – बारीक कटा
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बनाने की विधि || How to make Tomato raita recipe
- टमाटर का रायता (Tomato raita recipe) बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक बॉउल में डालकर अच्छी तरह से फेंट लीजिए।
- फिर दही में टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनियां या भुना हुआ जीरा पाउडर और काला नमक डालकर मिक्स कर लीजिए
- टमाटर का रायता (Tomato raita recipe) बनकर तैयार हैं टमाटर के रायते (Tomato raita recipe) को फ्रिज में रखकर ठंडा कर ले रायते के ठंडा होने के रायते को बिरयानी, पुलाव या अपने मनपसंद खाने के साथ परोसें।
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