pineapple shake recipe in hindi : गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा पीने का मन करता है। ऐसे में कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट पीने के लिए घर पर जूस या शेक बनाना बहुत जरूरी है। ऐसा ही कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट पाइनएप्पल शेक बनाने के बारे में बताने वाले हैं। पाइनएप्पल शेक को आप ज्यादा देर तक बना कर नही रख सकते क्योंकि इसका स्वाद खराब हो जाता है। तो आइए जानते हैं पाइन एप्पल शेक बनाने की विधि।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for pineapple shake recipe in hindi
अनानास – 1
दूध – 1 लीटर
इलायची पाउडर – 1/4 चम्मच
चीनी – स्वादानुसार
ड्राई फ्रूट्स – अखरोट, बादाम, पिस्ता (छोटे टुकड़ों में कटा)
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बनाने की विधि || How to make pineapple shake recipe in hindi
- सबसे पहले एक भगोने में दूध को एक उबाल आने तक गर्म करने कब बाद आंच को धीमा कर दीजिए इसके बाद दूध को पकने के लिए छोड़ दीजिए।
- दूध जब पककर आधा रह जाये तब गैस बंद कीजिए और दूध को ठंडा करने के लिए रख दीजिए।
- इसके बाद पाइन एप्पल को गोल काटकर छिलका निकल दीजिए।
- इसके बाद पाइन एप्पल को छोटे टुकड़ों में काट लीजिए, ड्राई फ्रूट्स को बारीक टुकड़ो में काट लीजिए, इसके बाद मिक्सी जार में पाइनएप्पल के टुकड़ो को डालकर जूस बनाकर तैयार कीजिए।
- तैयार जूस को एक बाउल में निकाल लीजिए, पाइनएप्पल जूस को मिक्सी जार में छननी से छानकर डालिए, इसके बाद इसमें बाकी की सामग्री इलायची पाउडर, चीनी, ड्राई फ्रूट्स और दूध को मिक्सी में ग्राइंड कर लीजिए।
- पाइनएप्पल शेक बनकर तैयार है, पाइन एप्पल शेक को फ्रिज में रख कर ठंडा करने के बाद गिलास में ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व कीजिए।
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