गर्मी के मौसम में चिलचिलाती धूप में अगर आप भी थक कर घर आये हैं तब ऐसे में पीने के लिए कुछ लिक्विड चाहिए होता है खासतौर से बच्चे जब गर्मी के मौसम में घर से बाहर जाते हैं तब ऐसी गर्मी में धूप और लू से बचने के लिए बहुत ज्यादा लिक्विड पीने की आवश्यकता होती है।ऐसी ही बच्चों की मन पसन्द शिकंजी के बारे में हम बात करने वाले हैं जो आपको गर्मी की चिलचिलाती धूप और लू से बचाएगी। आपको भी नींबू पानी पीना बहुत पसंद है तब आप भी नींबू की ये मसालेदार शिकंजी बनाकर घर में सभी को पिलाए। तो आइए जानते हैं नींबू की शिकंजी बनाने की विधि।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Lemon shikanji Recipe in Hindi
नींबू – 2
पुदीना की पत्तियां – 7 से 8
काला नमक – स्वादानुसार
चीनी – 2 चम्मच
आइस क्यूब
बनाने की विधि || How to make Lemon shikanji Recipe in Hindi
- सबसे पहले ताजा पुदीना की पत्तियों को हल्का सा कूट लीजिए। (मखाने का रायता रेसिपी इन हिंदी)
- एक जग में दो गिलास पानी डालकर उसमे चीनी, काला नमक डालकर मिक्स कीजिए।
- पानी मे जब चीनी घुल जाए तब उसमें नींबू का रस और क्रश पुदीने की पत्तियां डाले।
- नींबू की शिकंजी बनकर तैयार है, नींबू की शिकंजी को गिलास आइस क्यूब डालकर सर्व करें।
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गर्मी आएगी तो गर्मी की समस्याये लू चिलचिलाती धूप भी होगी ही ऐसे में अगर आपको भी नींबू की शिकंजी पीना बहुत पसंद है। तब आप भी यह नींबू की शिकंजी घर पर आए महमानों और दोस्तों को बनाकर पिलाएं। आप भी यह रेसिपी बना रहे हैं तब अपने सुझाव कमेंट बॉक्स में जरूर लिखे और हमारी अगली रेसिपी के लिए कमेंट करके अपने विचार हमारे साथ जरूर साझा करें। धन्यवाद,