अगर आप भी अपने सुबह के नाश्ते में अंडा खाना पसंद करते हैं। तब आपके लिए एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन है अंडे का आमलेट। अंडे का आमलेट बनाने में बहुत ही कम समय लगभग 10 मिनट लगते हैं। आप भी यह रेसिपी घर पर ही बना सकते हैं यह खाने में जितनी स्वादिष्ट होती है उतनी ही स्वाथ्य के लिए भी अच्छी होती हैं। आइए जानते हैं – अंडे का आमलेट कैसे बनाया जाता हैं?
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Ande ka omelette
अंडे – 2
हरी मिर्च – 2 से 3
प्याज – 1
धनिया पाउडर – 1/4 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
तेल – जरूरत के अनुसार
बनाने की विधि || How to make Ande ka omelette
- सबसे पहले एक बाउल में हरी मिर्च और प्याज काट ले।
- इसके बाद बाउल में अंडे तोड़कर डाल दे। अंडे ओर प्याज हरी मिर्च को मिक्स कर दे।
- इसके बाद इसमे लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर सभी को अच्छे से फेट ले।
- एक पैन ले पैन को मिडियम आंच पर गरम होने के लिए रखे जब पैन गर्म हो जाये एक चम्मच तेल डालकर गरम कर ले।
- इसमे बाद अंडे का मिक्सर पैन में डालकर फैला दे जब यह एक साइड से पक जाए तब इसे दूसरी सेड से पलट कर पकने दे।
- दोनों सेड से पकने के बाद एक प्लेट में निकाल ले।
- अब यह आमलेट बनकर तैयार है। इसे चाय या ब्रेड के साथ सर्व करें।