टमाटर बाजार में हमेशा उबलब्ध होता है, इसलिए आप कभी भी टमाटर का जूस बना सकते हैं। टमाटर का जूस बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि टमाटर में भरपूर मात्रा में खनिज और पोषक तत्व पाये जाते हैं। टमाटर का जूस रोगप्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और सूजन कम करने में मदद करता है। ऐसे ही टमाटर में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं। तो आइए जानते हैं टमाटर का जूस बनाने की विधि।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for tomato juice recipe in Hindi
टमाटर – 4 से 5
पुदीना की पत्तियां – 4 से 5
काला नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच
चीनी – स्वादानुसार
आइस क्यूब
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बनाने की विधि || How to make tomato juice recipe in Hindi
- सबसे पहले टमाटर को अच्छे से धो लीजिए, इसके बाद सभी टमाटर की टुकड़ो में काट लीजिए।
- मिक्सर जार में टमाटर, काला नमक, काली मिर्च पाउडर, चीनी, पुदीने की पत्तियां और एक गिलास पानी डालकर बारीक होने तक मिक्सी को चलाये।
- मिक्सी में बने जूस को छननी में छान लीजिए, बचे कचरे को फेक दीजिए।
- टमाटर के जूस को एक गिलास में आइस क्यूब डालकर सर्व कीजिए।
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