भारतीय हर खाने के साथ दही और बूंदी का रायता जरूर सर्व किया जाता है। रायते के बिना हर एक व्यजंन अधूरा ही लगता है। लेकिन रोज बूंदी का रायता खाने के बाद आप भी अगर बोर हो गए हैं। तो आप केले का रायता बनाकर खाने के साथ सर्व करें। इससे आप बोर भी नही होगी और केले का रायता खाने के स्वाद को भी दो गुना बढ़ देगा तो आइए जानते हैं केले का रायता बनाने की विधि।
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Banana raita
केला – 1
दही – 2 कप
सरसो का पाउडर – 1/2 चम्मच (भुना हुआ)
हरी मिर्च – 2
हर धनिया – 1 से 2 चम्मच (बारीक कटा)
नमक – स्वादानुसार
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बनाने की विधि || How to make Banana raita
- केले का रायता बनाने के लिए सबसे पहले केले को काट लीजिए।
- एक बाउल में दही डालकर अच्छे से फेट लीजिए।
- दही को फेटने के बाद उसमें सभी सामग्री हरी मिर्च, केला, सरसों का पाउडर, नमक को मिला दीजिए।
- केले का रायता बनकर तैयार है केले के रायते में ऊपर से हर धनिया डालकर सर्व करें।
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केले का रायता भी अन्य फ्रूट्स रायते के तरह ही मीठे फ्रेश दही में बनाया जाता है खट्टे दही में रायते का स्वाद बिल्कुल अच्छा नही होगा। केले का रायता आप आसानी से घर पर बनाकर तैयार कर सकते हो।