सबसे आसान और हेल्दी नाश्ते में से एक है अंडा हॉफ फ्राई (half fry egg recipe indian style) जिसे आप सभी आमलेट की तरह ही झटपट बनाकर तैयार कर सकते हैं। एग हॉफ फ्राई (half fry egg recipe indian style) स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है। अंडे को उबाल कर खाने से अंडे का न्यूट्रिएंट्स कम हो जाता है लेकिन अगर अंडे का हाफ फ्राई (half fry egg recipe indian style) बनकर खाया जाए तब उसमें अच्छे न्यूट्रिएंट्स बने रहते हैं। जो कि तरह की बीमारियों से बचाने में हमारी काफी हद तक मदद करता है। तो आइए जानते है अंडा हाफ फ्राई बनाने की आसान विधि। (half fry egg recipe indian style)
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आवश्यक सामग्री || Ingredients for half fry egg recipe indian style
अंडा – 1
लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर- स्वादानुसार
तेल – 1 चम्मच
नमक – स्वादानुसार
बनाने की विधि || How to make half fry egg recipe indian style
- अंडा हॉफ फ्राई (half fry egg recipe indian style) बनाने के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन या तवा लीजिए।
- पैन में एक चम्मच तेल डालकर अच्छे से फैला दे, जब तेल गरम हो जाये तब एक अंडे को पैन के ऊपर चाकू की मदद से तोड़कर अंदर की सारी सामग्री पैन पर दाल दीजिए, छिलके को एक ओर रख दीजिए।
- अब अंडे के ऊपर लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक को फैला कर डाल दीजिए।
- दो से तीन मिनट सेकने के बाद अंडे के हॉफ फ्राई (half fry egg recipe indian style) को एक सर्विग प्लेट में निकल कर परोसे।
- अंडा हॉफ फ्राई (half fry egg recipe indian style) को आप ब्रेड टोस्ट, पराठा, चाइनीज फूड आदि के साथ परोसे।
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