नींबू की खट्टी-मीठी चटनी (Lemon Chutney Recipe) खाने के स्वाद को कई गुणा बढ़ा देती है। नींबू की चटनी की सुगंध बहुत ही मनमोहन होती है। आप यह चटनी बहुत ही आसानी से घर मे बनाकर तैयार कर सकते हैं। नींबू की चटनी (Lemon Chutney Recipe) पेट की समस्याओ के लिए वरदान है। यह आपके पाचन को दुरुस्त रखती है और खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देती है तो आइए जानते हैं नींबू की चटनी बनाने की विधि। (Lemon Chutney Recipe)
यह जरूर पढ़ें : क्रिस्पी व स्वादिष्ट बाजार जैसे आलू के चिप्स बनाने की विधि।
आवश्यक सामग्री || Ingredients for Lemon Chutney Recipe
नींबू – 4
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
ज़ीरा – 1/2 चम्मच
हींग – 1 पिंच
शक्कर – स्वादानुसार
काला नमक 2 पिंच
नमक – स्वादअनुसार
यह जरूर पढ़ें : हलवाई स्टाइल आलू भिंडी की सब्जी बनाने की आसान विधि।
बनाने की विधि || How to make Lemon Chutney Recipe
- नींबू की चटनी (Lemon Chutney Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले नींबू के बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।
- अब इन टुकड़ों को मिक्सर के जार में डालकर बाकि की सभी सामग्री जीरा, हींग, शक्कर, काला नमक और नमक डालकर बारीक पीस लीजिए।
- नींबू की चटनी (Lemon Chutney Recipe) बनकर तैयार है। नींबू चटनी (Lemon Chutney Recipe) को आप खाने के साथ परोसे या चटपटे व्यंजनों के साथ भी यह खाने बहुत स्वादिष्ट लगेगी।
यह जरूर पढ़ें : गर्मी के मौसम में बनाये ये हेल्दी और स्वादिष्ट पुदीना पराठा।