Cake – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com Thu, 02 May 2024 09:28:52 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://kitchenmasaala.com/wp-content/uploads/2024/01/cropped-20240115_182536-32x32.png Cake – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com 32 32 223641578 Ice Cream Cake : ऐसे बनाये घर में ये आइस क्रीम केक जो सभी को खूब पसंद आयेगा। https://kitchenmasaala.com/2024/05/ice-cream-cake.html https://kitchenmasaala.com/2024/05/ice-cream-cake.html#respond Thu, 02 May 2024 09:00:14 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=4468 Read more

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Ice Cream Cake, Ice Cream Cake recipe in Hindi

Ice Cream Cake : आज हम एक अद्भुत आइसक्रीम केक की रेसिपी साझा करेंगे जो आपके मित्र और परिवार को खुश करने के लिए उत्तम है। यह रेसिपी एक मधुर फ्यूजन मिठाई है जो केक और आइसक्रीम का समृद्ध मेल है। तो चलिए शुरू करते है।

Read More : खाली पेट भिंडी का पानी पीने से मिलते हैं बहुत से फायदे जाने इसे कैसे बनाते हैं।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Ice Cream Cake

2 पैकेट केक मिक्स (आपकी पसंद का)
4 कप पानी
4 कप विभिन्न फ्लेवर्ड आइसक्रीम (जैसे वैनिला, स्ट्रॉबेरी, चॉकलेट आदि)
2 कप व्हिप्पेड क्रीम
चॉकलेट चिप्स, बादाम या पिस्ता (वैकल्पिक)

Read More : मैंगो आइस क्रीम रेसिपी।

बनाने की विधि || How to make Ice Cream Cake

  • सबसे पहले, केक मिक्स को पानी के साथ मिलाएं, गोल और साफ केक पैन में डालें।
  • इसे 350 डिग्री फ़ेरनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर 30-35 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि एक टूथपिक केक में डालने पर साफ बाहर न आए
  • बेक किए गए केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  • ठंडा हुआ केक को दो बर्तनों में काट लें।
  • पहले बर्तन में केक का एक हिस्सा रखें।
  • अब इसके ऊपर एक आइसक्रीम की लेयर डालें। आप अलग-अलग फ्लेवर्स का चयन कर सकते हैं।
  • फिर से एक केक का हिस्सा ऊपर रखें।
  • अब इसे फ्रीजर में रखें और 2-3 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
  • फिर, व्हिप्पेड क्रीम से केक को अच्छे से सजाएं।
  • चॉकलेट चिप्स, बादाम या पिस्ता से इसे सजाएं।
  • अंत में, ये आइसक्रीम केक बनकर तैयार है।

यह खास आइसक्रीम केक आपके मित्र और परिवार को पूरी तरह से प्रसन्न करेगा और आपके रसोई में एक विशेष स्थान प्राप्त करेगा।

Read More : बनाना आइस क्रीम रेसिपी।

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Apple crumble recipe : एप्पल क्रम्बल रेसिपी। https://kitchenmasaala.com/2023/10/apple-crumble-recipe.html https://kitchenmasaala.com/2023/10/apple-crumble-recipe.html#respond Thu, 12 Oct 2023 16:48:57 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=3326 Read more

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Apple crumble recipe, Apple crumble recipe in Hindi

Apple crumble recipe : एप्पल क्रम्बल एक लजीज डेसर्ट है। जिसे आप घर मे आसानी से बनाकर तैयार कर सकते है। एप्पल क्रम्बल (Apple crumble recipe) एक हेल्दी डिश है जिस3 आप सुबह में ब्रेकफास्ट में बनाकर तैयार कर सकते है। तो आइए जानते हैं एप्पल क्रम्बल बनाने की विधि। (Apple crumble recipe)

यह भी पढ़े : पम्पकिन ओटमील कुकीज रेसिपी।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Apple crumble recipe

4 मध्यम साइज केले, छिले हुए और कटे हुए
4 बड़े साइज केले, छिले हुए और कटे हुए
1/2 छोटी कप चीनी
1 छोटी कप मैदा
1/2 छोटी कप घी या मक्खन
1 छोटी कप ओटा (बेसन या जौ का आटा भी उपयोग कर सकते हैं)
1 छोटी कप वनिला आइसक्रीम
1/2 छोटी कप नीबू का रस
1/2 छोटी कप ब्राउन शुगर
1 छोटी कप नट्स (बादाम, कड़दू के बीज, वॉलनट, या कोई भी जो आप पसंद करते हैं)
1/2 छोटी कप ऑरेंज जूस
1 चम्मच सूखी खोपरा (वैक्ड नारियल), तरकारी डालने के लिए

यह भी पढ़े : लेमन कर्ड रेसिपी।

बनाने की विधि || How to make Apple crumble recipe

  • एप्पल क्रम्बल (Apple crumble recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में कटे हुए केलों को डालें और उनमें ओटा, ब्राउन शुगर, नींबू का रस, और नट्स मिलाकर अच्छी तरह फेट लीजिए।
  • अब इसमें ऑरेंज जूस और नीबू का रस मिलाकर फिर से फेट लीजिए।
  • ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लीजिए।
  • अब एक बेकिंग डिश में केलों का मिश्रण डालकर उसे अच्छी तरह से फैला लीजिए।
  • अब एप्पल क्रम्बल की ऊपरी सतह पर चीनी डालें और उसे अच्छी तरह से फैला लीजिए।
  • अब इसमें घी के छोटे टुकड़े डालें ताकि एप्पल के ऊपर स्मूदर पेस्ट बने जाए।
  • बेकिंग डिश को प्रीहीट किए गए ओवन में 30-35 मिनट के लिए बेक करें, या तब तक जब यह सुनहरा हो जाए और एप्पल क्रम्बल की ऊपरी सतह क्रिस्पी हो जाए.

Apple crumble recipe, Apple crumble recipe in Hindi

  • एप्पल क्रम्बल (Apple crumble recipe) को ठंडा होने के बाद एप्पल क्रम्बल (Apple crumble recipe) को आइसक्रीम के साथ परोसें।

आपका स्वादिष्ट एप्पल क्रम्बल (Apple crumble recipe) तैयार है, इसे गरमा गरम खाएं।

यह भी पढ़े : फलाफल रेसिपी।

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Apple pie recipe : घर मे बनाये टेस्टी एप्पल पाई जाने ये आसान रेसिपी। https://kitchenmasaala.com/2023/10/apple-pie-recipe.html https://kitchenmasaala.com/2023/10/apple-pie-recipe.html#respond Wed, 04 Oct 2023 17:14:09 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=3238 Read more

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Apple pie recipe in Hindi, Apple pie recipe

Apple pie recipe : एप्पल पाइ एक स्वादिष्ट रेसिपी है, इसे सबसे पहले इग्लैंड में बनाया गया था। इसके बाद यह डिश पूरे विश्व मे फेमस हो गयी। एप्पल पाइ (Apple pie recipe) में एप्पल के औषधीय गुण मौजूद होने के कारण यह स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है जिसे खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। तो आइए जानते हैं एप्पल पाई बनाने की विधि। (Apple pie recipe)

यह भी पढ़े : किसी आयुर्वेदिक औषधि से कम नही है वुड एप्पल।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Apple pie recipe

पीले अप्पल – 2 (सेब)
मैदा – 1 कप
मक्खन – 1/2 कप (ठंडा)
पानी (ठंडा) – 1/4 कप
चीनी – 1/4 कप
सैन्डा नमक – 1/2 छोटा चम्मच
बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच
वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1/2 छोटा चम्मच
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच

यह भी पढ़े : केला खाने से मिलते हैं ये चमत्कारी फायदे।

बनाने की विधि || How to make Apple pie recipe

  • एप्पल पाइ (Apple pie recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, सेब को छिलकर छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।

Apple pie recipe in Hindi, Apple pie recipe

  • एक बड़े बाउल में मैदा डालकर उसमें मक्खन डालकर मिक्स कर लीजिए।
  • मक्खन को मैदे के साथ मिला दें और उसमें पानी डालें, फिर नींबू का रस, सेंधा नमक, और बेकिंग पाउडर डाल दीजिए।
  • अब इसका डो बना लें और उसे 20 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दीजिए।
  • इस बीच, सेव को चीनी और वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ मिला दीजिए।
  • फिर से डो को बेल लें और एक पाइ डिश में फैला दीजिए।
  • अब उसमें सेव की मिश्रण को डालें और ऊपर से एक और पाइ डो रख दीजिए।
  • डो के ऊपर थोड़े से पानी से मिलाकर ब्रश कर लीजिए।
  • पाइ (Apple pie recipe) के ऊपर किनारे बना दें और उसे किसी भी आकार में काट लीजिए।
  • अब 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट किए गए ओवन में 40-45 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक पाइ के ऊपर सुनहरा हो जाए।
  • बेक एप्पल पाइ (Apple pie recipe) को ठंडा होने दें और फिर सर्व करें। आप इसे गरमा गरम या वेनिला आइसक्रीम के साथ परोस सकते हैं।

स्वादिष्ट एप्पल पाइ (Apple pie recipe) तैयार है। आप इसे खुद खाने के लिए या गर्मा गरम परिवार और दोस्तों को परोसे। और इस रेसिपी का आनंद ले।

यह भी पढ़े : एप्पल केक रेसिपी।

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Apple cake recipe : एप्पल केक रेसिपी। https://kitchenmasaala.com/2023/09/apple-cake-recipe.html https://kitchenmasaala.com/2023/09/apple-cake-recipe.html#respond Sat, 30 Sep 2023 16:55:05 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=3182 Read more

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Apple cake recipe in Hindi, Apple cake recipe

Apple cake recipe : बच्चे ही नहीं बल्कि बड़ो को भी केक बहुत पसंद होता है। लेकिन आप इसी केक को घर मे बनाना बिल्कुल भी पसन्द नही करते हैं। अगर आप सभी केक खाना इतना पसंद करते हैं तो आपको आज हम एक आसान सी एप्पल केक (Apple cake recipe) बनाने की विधि बताने वाले हैं जिसे फॉलो करके आप बाजार जैसा परफेक्ट केक बनाकर तैयार कर पाएंगे। तो आइए जानते हैं एप्पल केक बनाने की विधि। (Apple cake recipe)

यह भी पढ़े : जर्मन एप्पल पैनकेक रेसिपी।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Apple cake recipe

मैदा – 2 कप
चीनी – 1 कप
तेल – 1/2 कप
अंडे – 2
सेब – 2 (छीले और कद्दूकस किए हुए)
दही – 1/2 कप
बेकिंग पाउडर – 1 छोटी चम्मच
बेकिंग सोडा – 1/2 छोटी चम्मच
नमक – 1/2 छोटी चम्मच
वैनिला एसेंस – 1 छोटी चम्मच
वाटर – 1/2 कप
अखरोट या किशमिश – 1/2 कप (वैकल्पिक)

यह भी पढ़े : कॉफी प्रोटीन स्मूदी रेसिपी।

बनाने की विधि || How to make Apple cake recipe

  • एप्पल केक (Apple cake recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, ओवन को 180°C पर प्रीहीट कर लें. और एक 9×9 इंच केक पैन को ग्रीस कर लीजिए।
  • एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक को मिला दीजिए।
  • अब इसमें तेल, अंडा, सेब, दही, वैनिला एसेंस, और वाटर डालकर अच्छी तरह से फेट लीजिए।
  • अखरोट या किशमिश को मिला दीजिए।
  • अब तैयार मिश्रण को ग्रीस किए हुए केक (Apple cake recipe) पैन में डालें और ओवन में बेक करें। यह करीब 45-50 मिनटों तक या जब तक केक केंद्र से स्थिर न हो जाए तक पकाएं।

Apple cake recipe in Hindi, Apple cake recipe

  • एप्पल केक (Apple cake recipe) को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद फिर सर्व करें।

एप्पल केक (Apple cake recipe) तैयार है। आप इसे एक अच्छी कटोरी में सर्व कर सकते हैं और उपभोग कर सकते हैं। आपके परिवार और मित्र इसका आनंद उठाएंगे।

यह भी पढ़े : एप्पल ब्राउनी रेसिपी।

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German Apple Pancake recipe : बच्चों के लिए बनाये यम्मी जर्मन एप्पल पैनकेक। https://kitchenmasaala.com/2023/09/german-apple-pancake-recipe.html https://kitchenmasaala.com/2023/09/german-apple-pancake-recipe.html#respond Fri, 29 Sep 2023 17:37:45 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=3170 Read more

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German Apple Pancake recipe in Hindi, German Apple Pancake recipe

German Apple Pancake recipe : एप्पल पैनकेक सुबह के नाश्ते के लिए एक बेहतरीन ऑप्सन है इस पैनकेक को आप शाम के स्नैक्स में भी खा सकते हैं। एप्पल पैनकेक (German Apple Pancake recipe) को बच्चे बहुत पसंद करेंगे। यदि आपके बच्चे फ्रूट कहना पसन्द नहीं करते तब आप बच्चों को ये पैनकेक बनाकर खिला सकते हैं। जिसे बच्चे बड़े ही चाव से खायेगे। तो आइए जानते है जर्मन एप्पल पैनकेक बनाने की विधि। (German Apple Pancake recipe)

यह भी पढ़े : टेस्टी एप्पल ब्राउनी रेसिपी।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for German Apple Pancake recipe

सेब – 2 बड़े (ताजा और कटा हुआ)
अंडे – 3
मैदा – 1/2 कप
दूध – 1/2 कप
चीनी – 2 चम्मच (स्वाद के अनुसार और भी ज्यादा कर सकते हैं)
वैनिला एक्सट्रेक्ट – 2 चम्मच
नमक 1/4 चम्मच
मक्खन – 2 चम्मच
पाउडर शीशम (वैनिला और कैसी स्वाद पसंद हो)

यह भी पढ़े : सुबह की शुरुआत में खाये कुछ हेल्दी और टेस्टी कॉफी प्रोटीन स्मूदी।

बनाने की विधि || How to make German Apple Pancake recipe

  • एप्पल पैनकेक (German Apple Pancake recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, सेबों को छोटे टुकड़ों में कट लें और बीज निकाल दीजिए।
  • एक बड़े बाउल में अंडे फेंककर उन्हें अच्छी तरह से फेंट लीजिए।
  • अब उनमें मैदा, दूध, चीनी, वैनिला एक्सट्रेक्ट, और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
  • एक नॉनस्टिक पैन में मक्खन गरम करें और उसमें कटे हुए सेब डालें। सेब को हल्का भूरा होने तक तलें, 5-7 मिनट के लिए।
  • तले हुए सेब के ऊपर आपके मिश्रण को डालें और अच्छी तरह से फैला दीजिए।
  • अब पैन को अच्छी तरह से घर्मित करें और ढककन लगा दे, सीधे आंच पर 15 मिनट के लिए पकाएं, जब तक पैनकेक के किनारो से अच्छी तरह से पक न जाएं।
  • जब पैनकेक नीचे से सुनहरा हो जाए और बड़ा हो जाए, तो धीरे से उसको पलट लें और दूसरी ओर से भी 10-12 मिनट तक पकाएं।

German Apple Pancake recipe in Hindi, German Apple Pancake recipe

  • जर्मन एप्पल पैनकेक (German Apple Pancake recipe) को गरमा गरम परोसें, पाउडर शुगर और एप्पल के साथ सर्व कीजिए।

आपकी स्वादिष्ट जर्मन ऐपल पैनकेक (German Apple Pancake recipe) तैयार है। आप इसे अपने पसंदीदा फल, इस्टीली मैपल सिरप या व्हिप्ड क्रीम के साथ सर्व कर सकते हैं। आपके गरमागरम नाश्ते का आनंद लें।

यह भी पढ़े : हनी ओटमील कुकीज रेसिपी।

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Apple brownies : टेस्टी एप्पल ब्राउनी रेसिपी। https://kitchenmasaala.com/2023/09/apple-brownies.html https://kitchenmasaala.com/2023/09/apple-brownies.html#respond Thu, 28 Sep 2023 17:08:48 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=3157 Read more

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Apple brownies, Apple brownies recipe

Apple brownies : बच्चों हो या बड़े ब्राउनी खाना हर किसी को बेहद पसंद होता है। लेकिन बाहर की ब्राउनी खरीदने से अच्छी और टेस्टी ब्राउनी घर मे बनाकर तैयार करें। आज हम आपको एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) बनाने के बारे में बताने वाले हैं जो खाने में बेहद टेस्टी और बहुत ही आसान होती है। तो आइए जानते एप्पल ब्राउनी बनाने की विधि। (Apple brownies)

यह भी पढ़े : नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर कॉफ़ी प्रोटीन स्मूदी।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Apple brownies

सेब – 2 (छिलका और कटा हुआ)
मैदा – 1 कप
चीनी – 1 कप
बटर – 1/2 कप (कम गरम)
अंडा – 2
वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1 छोटी चम्मच
बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
नमक – 1/4 छोटी चम्मच
किशमिश – 1/2 कप
वॉलनट – 1/2 कप (कटा हुआ)
ड्राई फ्रूट्स मिश्रण – 1/2 कप (अननास, अंगूर, किस्मिश)

यह भी पढ़े : हनी ओटमील कुकीज रेसिपी।

बनाने की विधि || How to make Apple brownies

  • एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) बनाने के लिए सबसे पहले, ओवन को 350 डिग्री फ़ैरेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट कर लीजिए।
  • एक बड़े कढ़ाई में मैदा, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिला कर रख लीजिए।
  • एक बड़े बाउल में बटर और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं, ताकि मिश्रण क्रीमी हो जाए।
  • अब इसमें अंडे और वैनिला एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
  • अब मैदा का मिश्रण धीरे-धीरे बटर मिश्रण में डालते जाएं, और अच्छी तरह से मिला लीजिए।
  • इसमें कटा हुआ सेब, किशमिश, वॉलनट, और ड्राय फ्रूट्स मिश्रण म
    डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए।
  • अब इस मिश्रण को एक ग्रीस की गई 9×9 इंच की स्क्वेयर केक पैन में डाल लीजिए।
  • पैन को ओवन में रखें और 30-35 मिनट के लिए बेक करें, या जब ब्राउनी सुंदर सी ब्राउन हो जाएं और टूथपिक साफ आए तब इन्हें ओवन से बाहर निकाल कर ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिए।

Apple brownies, Apple brownies recipe

  • एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) को पैन में ही काटकर सर्व करें, आप इसे गरमा गरम परोस सकते हैं या ठंडा करके भी परोस सकते हैं।

एप्पल ब्राउनी (Apple brownies) तैयार हैं। इन्हें जितने की इच्छा हो उतना कटकर परोसें और आनंद लें।

यह भी पढ़े : वीगन लेमन बार्स रेसिपी। (Vegan lemon bars)

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Vegan lemon bars : नींबू की ये यमी सी डिश खाने के बाद आप भी इसका स्वाद भूल नही पाएंगे। https://kitchenmasaala.com/2023/09/vegan-lemon-bars.html https://kitchenmasaala.com/2023/09/vegan-lemon-bars.html#respond Sun, 24 Sep 2023 16:52:25 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=3116 Read more

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Vegan lemon bars, Vegan lemon bars recipe in Hindi

Vegan lemon bars : वीगन नींबू बार्स एक स्वादिष्ट मिठाई है जो डेयरी और अंडे जैसे जीवांशों के उपयोग के बिना है। यदि आपको भी घर मे नयी डिश बनाना पसन्द है तब आप भी वीगन लेमन बार्स (Vegan lemon bars) बनाकर देखे और सभी को खिलाएं। यह डिश सभी को बहुत पसंद आयेगी। तो आइए जानते हैं वीगन लेमन बार्स रेसिपी। (Vegan lemon bars)

यह भी पढ़े : घर मे बनाये बाजार जैसी ओटमील वेगन रेज़िन कुकीज।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Vegan lemon bars

क्रस्ट के लिए
आल पर्पस आटा – 1 1/2 कप (180 ग्राम)
वीगन मक्खन या नारियल का तेल – 1 1/2 कप (180 ग्राम)
चीनी – 1/4 कप (50 ग्राम)
नमक – चुटकी भर

नींबू फिलिंग के लिए
नींबू का रस – 1 1/2 कप (360 मिलीलीटर) (लगभग 6-7 नींबू)
चीनी – 1 1/2 कप (300 ग्राम)
कॉर्नस्टार्च या एरोरूट पाउडर – 1/4 कप (30 ग्राम)
बादाम दूध या किसी अन्य प्लांट-बेस्ड मिल्क – 1/4 कप (60 मिलीलीटर) बिना शुगर
2 नींबू के छिलके

टॉपिंग के लिए
पाउडर्ड शुगर डस्ट करने के लिए
नींबू के छिलके सजाने के लिए

यह भी पढ़े : एप्पल क्रिस्प रेसिपी।

बनाने की विधि || How to make Vegan lemon bars

1. ओवन पूरी तरह से प्रीहीट करें

  • ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 सेल्सियस) पर पूरी तरह से प्रीहीट करें और एक 8×8-इंच (20×20 सेंटीमीटर) बेकिंग डिश को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें, जो आसानी से निकालने के लिए बच जाए।

2. क्रस्ट तैयार करें

  • एक मिश्रण बाउल में मैदा, वीगन मक्खन या नारियल का तेल, चीनी, और नमक डालकर मिक्स कर लीजिए।
    इसके बाद सभी सामग्री एक साथ खस्ता डो का आटा बनाने तक मिला लीजिए।
    तैयार किये डो को तैयार किये गए बेकिंग डिश के तले पर बराबर फैला कर प्रेस करें।
    तैयार किया हुआ क्रस्ट को पार्चमेंट पेपर के साथ ओवन में लगभग 15 मिनट के लिए हल्का सुनहरा होने तक बेक कर ले, इसके बाद ओवन से बाहर निकालें और उसको ठंडा होने दें।

3. नींबू फिलिंग तैयार करें

Vegan lemon bars, Vegan lemon bars recipe in Hindi

  • एक अलग बाउल में नींबू का रस, चीनी, कॉर्नस्टार्च या एरोरूट पाउडर, बिना शुगर बादाम दूध और नींबू का छिलके को एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं, जब तक सभी सामग्री मिल जाएं और एकदम सम्बल हो जाएं।
    तैयार किया हुआ नींबू फिलिंग मिश्रण को बेकिंग डिश के ऊपर डाल दीजिए।

4. बार्स को बेक करें

  • बेकिंग डिश को ओवन में वापस डालें और और लगभग 20-25 मिनट तक या फिर नींबू फिलिंग सेट होने तक बेक कर ले और किनारे हल्के सुनहले हो जाएं।

5. ठंडा होने और ठंडा करने दें

  • ओवन से नींबू बार्स को निकालकर बेकिंग डिश को लगभग 15 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
    फिर, पार्चमेंट पेपर के साथ बार्स को वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
    एक बार ठंडा होने पर, बार्स को कम से कम 2 घंटे के लिए या जब तक वे अच्छी तरह से ठंडा नहीं हो जाते, फ़्रिज में रखें।

6. परोसें

  • ठंडा होने पर, बार्स को वर्ग या आयताकार में काटें।
    पाउडर शुगर डस्ट करें और अगर इच्छा हो तो नींबू की रेंज से सजाएं।
    वीगन लेमन बार्स (Vegan lemon bars) का आनंद लें।

ये वीगन लेमन बार्स (Vegan lemon bars) खट्टे, मिठे हैं और बिना किसी जीवांश के मक्खनी क्रस्ट के साथ हैं। वे खासतर गर्मियों के मौसम में परफेक्ट ट्रीट बनाते हैं।

यह भी पढ़े : बाजार जैसा खुशबूदार मीट मसाला बनाने की विधि।

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Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake Recipe : केक तो आपने कई बार खाये होंगे एक बार घर मे बनाये ये अनोखा कद्दू क्रीम चीज़ कॉफ़ी केक। https://kitchenmasaala.com/2023/09/pumpkin-cream-cheese-coffee-cake.html https://kitchenmasaala.com/2023/09/pumpkin-cream-cheese-coffee-cake.html#comments Tue, 19 Sep 2023 16:49:33 +0000 https://kitchenmasaala.com/?p=2977 Read more

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Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake recipe, Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake

Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake : यदि आप भी केक खाने के शौकीन हैं तब आपके लिए लिए ये रेसिपी सचमुच एक अनोखी केक रेसिपी हो सकती है। जिसका स्वाद भी आपको पसंद आने वाला है। कद्दू क्रीम चीज़ कॉफ़ी केक को आप शाम की चाय या सुबह के नाश्ते के साथ भी जोड़ सकते हैं। यदि आपको कद्दू केक का टेस्ट अच्छा लगे तो आप इसे अपनी पार्टी या किसी भी अवसर पर बना सकते हैं।

कद्दू क्रीम चीज़ कॉफी केक को आप घर मे आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं। कद्दू के स्वाद के साथ यह एक आकर्षक और पौष्टिक केक बनकर तैयार होगा जिसे आप चॉकलेट सॉस, ताजा कटे फ्लो या अपनी पसन्द के अनुसार किसी भी टॉपिंग से सजाकर तैयार कर सकते हैं तो आइए जानते हैं कद्दू क्रीम चीज़ कॉफ़ी केक रेसिपी। (Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake)

यह भी पढ़े : फ्रेंच अनियन सूप रेसिपी।

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake

केक के लिए
मैदा – 1 कप
चीनी – 1/2 कप (स्वादानुसार)
कद्दू प्यूरी – 1/2 कप (कद्दू को उबाल कर पीस लें)
वनस्पति तेल – 1/4 कप
दही – 1 कप
दूध – 1/2 कप
घी – 1 कप
बेकिंग पाउडर – 1/2 चम्मच
वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1/2 चम्मच
नमक – 1/4 चम्मच (स्वादानुसार)

क्रीम चीज़ फ़िलिंग के लिए
क्रीम चीज़ – 1 पैकेट (8 औंस)
चीनी – 1/4 कप
वैनिला एक्सट्रैक्ट – 1 चम्मच

क्रम्बल टॉपिंग के लिए
मैदा – 1/2 कप
ब्राउन शुगर – 1/2 कप
घी – 1/4 कप
कद्दू बीज – 1/2 कम (पम्पकिन सीड्स)

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बनाने की विधि || How to make Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake

  • कद्दू क्रीम चीज़ कॉफ़ी केक बनाने के लिए पहले क्रीम चीज़ फ़िलिंग तैयार करने के लिए क्रीम चीज़, चीनी, और वैनिला एक्सट्रैक्ट को एक बाउल में मिलाकर अच्छी तरह से फ़ील करें।
  • अब, केक के लिए, एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक को मिलाएं।
  • इसमें कद्दू प्यूरी, तेल, दही, दूध, घी, और वैनिला एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब, केक का मिश्रण आधे को एक बड़े केक पैन में डालें।
  • क्रीम चीज़ फ़िलिंग का आधा हिस्सा केक मिश्रण पर डालें।
  • अब, बचा हुआ केक मिश्रण फ़िलिंग को ढकने के लिए उपयोग करें।
  • अब, क्रम्बल टॉपिंग तैयार करें – मैदा, ब्राउन शुगर, घी, और कद्दू बीज को मिलाकर क्रम्बल का मिश्रण तैयार करें।
  • क्रम्बल का मिश्रण केक के ऊपर स्प्रिंकल करें।
  • केक को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट किए गए ओवन में 35-40 मिनट तक बेक करें।

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  • तैयार कद्दू क्रीम चीज़ कॉफ़ी केक (Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake) को ठंडा होने दें। कद्दू क्रीम चीज़ कॉफी केक को ठंडा होने के बाद काटकर सर्व करें।

यह स्वादिष्ट कद्दू क्रीम चीज़ कॉफ़ी केक (Pumpkin Cream Cheese Coffee Cake) आपके कॉफ़ी या चाय के साथ परोसने के लिए उत्तम है।

यह भी पढ़े : बाजार जैसे गर्लिक नूडल्स रेसिपी।

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ब्राउनी रेसिपी || Brownies | Brownies recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2023/06/brownies-brownies-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2023/06/brownies-brownies-recipe-in-hindi.html#respond Sun, 25 Jun 2023 16:11:00 +0000 Read more

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Brownies recipe : बच्चे हो या बड़े ब्राउनी (Brownies recipe) सभी को बहुत पसंद होती है। जिसे सभी घरों में ज्यादातर बाजार से लेकर खाया जाता है। ब्राउनी (Brownies recipe) खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं जिसे आप घर मे आसानी से बनाकर तैयार कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं ब्राउनी रेसिपी। (Brownies recipe)
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Brownies recipe

मैदा – 1 कप
कोको पाउडर – 1/2 कप
बेकिंग पाउडर – 1/4 चम्मच
नमक – 1 पिंच
मक्खन – 1/2 कप
चीनी – 1 कप
अंडे – 2
वनिला एसेंस – 1 चम्मच
 
 

बनाने की विधि || How to make Brownies recipe

  • ब्राउनी (Brownies recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े कटोरे में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर मिला दीजिए।
  • एक अलग बाउल में मक्खन और चीनी पाउडर को मिलाकर क्रीमी होने तक फेट लीजिए। (या आप इसे फेटने के लिए मिक्सर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।)
  • मक्खन और चीनी के मिक्सर में अब इसमें एक एक करके अंडे मिलाएं और इस मिक्सर को बहुत अच्छी तरह से फेट लीजिए।
  • अब मैदा मिश्रण को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मक्खन मिक्सर में डालकर मिलाते जाएं।
  • इसके बाद तैयार मिक्सर में वनिला एक्सट्रैक्ट और वाटर को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर दीजिए।
  • इसके बाद तैयार मिक्सर को एक बाकिंग ट्रे में डालकर अच्छे से समान रूप से फैला लीजिए।
  • मिक्सर डालने के बाद बेकिंग ट्रे को ओवन में 180℃ पर प्री हिट के लिए 30 मिनट के लिए बेक कर लीजिए।
  • ब्राउनीज (Brownies recipe) को ओवन से निकाल कर ठंडा होने दें और स्लाइस कर लीजिए।
  • ब्राउनी (Brownies recipe) बनकर तैयार हैं। ब्राउनी (Brownies recipe) को आप गर्म या ठंडे कैसे में परोस सकते हैं। 
 
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रेस्टोरेंट जैसी चॉकलेट ब्राउनी रेसिपी || Chocolate Brownie recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2023/05/chocolate-brownie-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2023/05/chocolate-brownie-recipe-in-hindi.html#respond Wed, 24 May 2023 17:44:00 +0000 Read more

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बच्चे हो या बड़े चॉकलेट ब्राउनी सभी को बेहद पसंद होती है। जिसे आप किसी भी समय खा सकते हैं। चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie recipe) को घर मे बनाना बहुत ही आसान है। आज हम आपके बिना अंडे की चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie recipe) बनाना बताने वाले हैं। चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie recipe) को आप घर मे किसी भी पार्टी में बाजार से लाने के बजाय घर में बनाकर तैयार कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं चॉकलेट ब्राउनी बनाने की विधि। (Chocolate Brownie recipe)

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Chocolate Brownie recipe

डार्क चॉकलेट – 2 कप
वनीला एसेंस – 1 चम्मच
कन्डेंस्ड मिल्क – 2 कप
मैदा – 4 कप
अखरोट – 1/2 कप (कुटा हुआ)
मक्खन – जरूरत के अनुसार

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बनाने की विधि || How to make Chocolate Brownie recipe

 

  • चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie recipe) बनाने के लिए सबसे पहले धीमी आंच पर दो चम्मच पानी मे चॉकलेट और मक्खन डालकर घोल लीजिए। (ध्यान दे चॉकलेट पर कोई बुलबुला न रह जाये।)
  • इसके बाद चॉकलेट और मक्खन के मिक्सर को गैस से उतार कर उसमें कन्डेंस्ड मिल्क डालकर अच्छे से मिला लीजिए।
  • कन्डेंस्ड मिल्क मिलने के बाद इस मिक्सर को नॉर्मल तापमान पर ठंडा कर ले, इसके बाद ही वनीला एसेंस, मैदा और कूटे अखरोट डालकर मिक्सर से अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
  • तैयार मिक्सर को मक्खन लगे 8 मफिन साँचो में डालकर 180℃ पर गर्म ओवन में 20 से 25 मिनट के लिए रखिए।
  • तय समय के बाद इन्हें ओवन से बाहर निकाल कर ठंडा होने दीजिए।
  • चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie recipe) बनकर तैयार है तैयार चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie recipe) को ठंडा होने के बाद जब भी खाने का मन हो सर्व कीजिए।


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