स्वीट कॉर्न बनाने की विधि || Sweet corn soup Recipe in Hindi

स्वीट कॉर्न बनाने की विधि || Sweet corn soup Recipe in Hindi, स्वीट कॉर्न सूप फोटोi

 

स्वीट कॉर्न सूप स्वाद और पौष्टिकता से भरपुर सर्दी के मौसम में ये सूप पीने का मजा ही कुछ और होता है। स्वीट कॉर्न सूप सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला सूप है। इसे आप खाने से पहले या जब भी कुछ हल्का फुल्का खाने का मन हो तब आप यह सुप बना सकते हैं। स्वीट कॉर्न कैलोरी से भरपूर होते है अगर आप वजन घटाना चाहते है तब आप स्वीट कॉर्न सूप पी सकते हैं। तो आइए जानते है स्वीट कॉर्न सूप रेसिपी।
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Sweet corn soup Recipe in Hindi

मक्की या स्वीट कॉर्न – 4 कप
मख्खन – 1 बड़ा चम्मच
काली मिर्च पाउडर – 2 छोटी चम्मच
नमक – स्वादानुसार
 

बनाने की विधि || How to make Sweet corn soup Recipe in Hindi

  • सबसे पहले कुकर में मख्खन डालकर गरम करे जब मख्खन गर्म हो जाये तब इसमे स्वीट कॉर्न डालकर भुने।
  • इसके बाद इसमे पांच कप पानी और नमक डालकर कुकर का ढक्कन बन्द कर दे। दो सिटी आने पर आंच बन्द कर दे।
  • जब कुकर ठंडा हो जाये तब सभी दानो में से कुछ दाने अलग कर ले (2 से 3 चम्मच) बाकी सारे स्वीट कॉर्न को मिक्सी में डालकर पेस्ट बना ले।
  • इस पेस्ट को कुकर में डालकर एक कप पानी, काली मिर्च और बचाये स्वीट कॉर्न को मिक्स कर दे।
  • दो उबाल आने तक पकाने के बाद गैस बंद कर दे और  गरमा गरम स्वीट कॉर्न सूप ब्रेड के साथ सर्व करें।

रेसिपी के लिये

स्वीट कॉर्न सूप पाइन के अनगिनत फायदे हैं सर्दी के मौसम में आप ये सूप अपने घर मे बनाये और शाम के कहने से पहले परोसे यह सूप पीने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही सेहत के लिए फायदेमंद होता है। अगर आप यह रेसिपी बना रहे है तब अपने विचार कमेंट बॉक्स में जरूर लिखे। धन्यवाद, 

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