Fruit Chaat recipe in Hindi : वैसे तो भारत मे कई तरह की सामग्रियों से चाट बनाई जाती हैं। इन चाट में सबसे ज्यादा खास और पसन्द की जाने वाली चाट अक्सर पूड़ी, समोसा, पापड़, सेजवान चटनी, इमली की चटनी और दही डालकर बनाई जाती है। लेकिन आज हम जो रेसिपी लेकर आए हैं यह थोड़ी अलग है। फ्रुट चैट को फलों को काटकर व्रत के लिए बनाया जाता है। व्रत में आप यह चाट अपने मन पसन्द फलों के साथ बनाकर तैयार कर सकते हैं तो आइए जानते है व्रत वाली पौष्टिक फ्रुट चाट बनाने की विधि।
यह जरूर पढ़ें : नवरात्रि स्पेशल मखाना चाट बनाने की विधि।
यह जरूर पढ़ें : खुशबूदार चाय के बनाये ये मसाला पाउडर जाने रेसिपी।
आवश्यक सामग्री || Ingredients for Fruit Chaat recipe in Hindi
सेब – 1
केला – 2
पपीता – 1 कप
अनार – 1
अंगूर – 1 कप
काले अंगूर – 1 कप
अमरूद – 1
शक्कर – 3 चम्मच
नींबू का रस – 1 चम्मच
भुना जीरा पाउडर – 1/2 चम्मच
सेंधा नमक – स्वादानुसार
यह जरूर पढ़ें : नवरात्रि स्पेशल साबूदाना की खिचड़ी बनाने की विधि।
यह जरूर पढ़ें : स्वादिष्ट और पौष्टिक रोस्टेड बादाम बनाने की विधि।
बनाने की विधि || How to make Fruit Chaat recipe in Hindi
- सबसे पहले सभी फलो को अच्छी तरहा से धोकर पानी सूखने के लिए एक टोकरी में रख दीजिए।
- जब फलों से सारा पानी सूख जाए तब सेब और अमरूद को एक इंच के टुकड़ो में काट लीजिए, पपीता और केले को छीलकर एक इंच टुकड़ो में काट लीजिए।
- एक बाउल में अंगूर, काले अंगूर, अनार के दाने, कटे सभी फलों, शक्कर, सेंधा नमक, भुना जीरा पाउडर डालकर मिक्स कीजिए।
- पौष्टिक फ्रुट चाट बनकर तैयार है। आप यह फ्रूट चाट व्रत के लिए बना सकते हैं। फ्रुट चाट में आप अपनी पसंद के अनुसार फलों का उपयोग कर सकते है।
यह जरूर पढ़ें : स्वादिष्ट क्रिस्पी बालूशाही बनाने की विधि।
यह जरूर पढ़ें : दीपावली के त्यौहार पर मिठाई में रसकदम बनाने की विधि।