मेथी मटर मलाई बनाने की विधि || Methi matar malai recipe restaurant style in Hindi

 
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मेथी मटर मलाई उत्तर भारत के पंजाब और हरियाणा जैसे राज्यो में बेहद पसंद की जाने वाली एक स्वादिष्ट ग्रेवी वाली सब्जी है। ज्यादातर आप सभी ने मेथी मटर मलाई की सब्जी को रेस्टोरेंट में खाया होगा आज हम आप सभी को मेथी मटर मलाई की सब्जी घर पर कैसे बनाते हैं बताने वाले हैं। आइये जानते हैं मेथी मटर मलाई बनाने की विधि।
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Methi matar malai recipe restaurant style in Hindi

मेथी – 2 कप
मटर – 1 कप
प्याज – 1
हरी मिर्च – 2 से 3
अदरक – 1 इंच टुकड़ा
लहसुन – 4 से 5 कलिया
काजू – 7 से 8
दूध – 1/2 कप
मलाई – 1 कप
गरम मसाला – 1 चम्मच
जीरा – 1 चम्मच
चीनी – 1 चम्मच
तेल – जरूत के अनुसार
नमक – स्वादानुसार
 

बनाने की विधि || How to make Methi matar malai recipe restaurant style in Hindi

  • मेथी मटर मलाई बनकर तैयार है इसे चावल, रोटी या नान के साथ सर्व करें।
 
 
 

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