Oats Upma Recipe : ओट्स सेसेहत के लिए फायदेमंद है। जिससे आप नाश्ते में बहुत सी स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश बनाकर तैयार कर सकते हैं। ओट्स को पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है। ओट्स में मौजूद फाइबर वजन कम करने के लिए मददगार साबित होता है। इसलिए ओट्स को नाश्ते में खाना बहुत अच्छा मन जाता हैं। तो आइए जानते हैं ओट्स उपमा बनाने की विधि।

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Oats Upma Recipe

ओट्स: 1 कप
तेल: 2 टेबलस्पून
राइ: 1 छोटी चम्मच
हींग: 1/4 छोटी चम्मच
जीरा: 1 छोटी चम्मच
कढ़ी पत्ता: 8-10 पत्तियां
हरी मिर्च: 2, कटा हुआ
प्याज: 1 मध्यम, कटा हुआ
टमाटर: 1 मध्यम, कटा हुआ
गाजर: 1/2 कप, कद्दुकस किया हुआ
फ्रेश कोरियंडर पत्तियां: 2 टेबलस्पून, कटी हुई
लाल मिर्च पाउडर: 1/2 छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर: 1/4 छोटी चम्मच
नमक: स्वाद के अनुसार
पानी: 2 कप

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बनाने की विधि || How to make Oats Upma Recipe

• सबसे पहले, ओट्स को एक पैन में भूनें, इससे ओट्स का स्वाद बेहतर होगा ओट्स को भुनने के बाद कड़ाही से निकाल ले।
• एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल गरम होने पर राइ, हींग, जीरा, और कढ़ी पत्ता डालें।
• अब हरी मिर्च, प्याज, और टमाटर डालें। सब्जियां धीरे-धीरे शांत होने तक पकाएं।
• गाजर डालें और उसे भी अच्छे से मिला लें।
• अब लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, और नमक डालें। सभी मसालों को अच्छे से मिला लें।
• अब भूने हुए ओट्स डालें और सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें।
• पानी डालें और ओट्स को अच्छे से उबालने दें।
• उबालने के बाद, उपमा को धीमी आंच पर ढककर 5-7 मिनट के लिए पकने दें।
• ओट्स उपमा तैयार है। ओट्स उपमा कक कोरियंडर पत्तियों से सजाकर गरमा गरम परोसें।

आपका ओट्स उपमा (Oats Upma Recipe) तैयार है। इसे नाश्ते के रूप में या दोपहर के भोजन के रूप में परोस सकत्व है।

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Healthy masala Oats recipe : आप भी नाश्ते में कुछ हेल्दी खाने की चाह रखते हैं जो आपकी सेहत के साथ आपके सुबह के खाने को भी यम्मी बना दे एक ऐसी ही रेसिपी आज हम आपके लिए लेकर आये हैं जिसे आप नाश्ते में बनाकर सभी को खिला सकते है। हेल्दी मसाला ओट्स जिसे आप बहुत सी सब्जियों के साथ पकाकर तैयार कर सकते हैं तो आइए जानते हैं हेल्दी मसाला ओट्स बनाने की रेसिपी।

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Healthy masala Oats recipe 

1 कप रोल्ड ओट्स
2 कप मिश्रित सब्जियां (गाजर, मटर, बेल पेपर, आदि)
1 प्याज
1 टमाटर
1 हरी चिली, बारीक कटी हुई (स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
1 इंच अदरक का टुकड़ा, कद्दुकस किया हुआ
2 कलियां लहसुन, कद्दुकस किया हुआ
1 छोटी चम्मच सरसों के बीज
1 छोटी चम्मच जीरा
1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला
1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर (स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
1 बड़ा चम्मच तेल (बेहतर है जैतून का तेल)
नमक स्वाद के अनुसार
ताजगी के लिए धनिया पत्ती
नींबू के टुकड़े सर्विंग के लिए

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बनाने की विधि || How to make Healthy masala Oats recipe

सब्जियों को तैयार करें:

एक पैन में मध्यम आंच पर तेल गरम करें। सरसों और जीरा डालें। जब वे तड़कने लगें, बारीक कटी हुई प्याज डालें और सुनहरा होने तक शांत करें।

मसाले जोड़ें:

कद्दुकस किया हुआ अदरक और कद्दुकस किया हुआ लहसुन डालें। एक मिनट के लिए तड़कें ताकि कच्चा गंध गायब हो जाए।

सब्जियां और मसाले:

मिश्रित सब्जियों को मिलाएं और उन्हें थोड़ा नरम बनाएं। कटा हुआ टमाटर और हरी चिली डालें। टमाटर नरम होने तक पकाएं।

मसाला ओट्स जोड़ें:

पैन में रोल्ड ओट्स डालें और सब्जी-मसाला मिश्रण के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। ओट्स को 2-3 मिनट के लिए तोस्ट करें, बार-बार चलाते हुए।

ओट्स पकाएं:

पैन में 2 कप पानी डालें। दल को गाढ़ा होने तक मिश्रित करें। ओट्स पक जाएं और एक पॉरिज-जैसी स्थिति हो जाए।

स्वाद अनुसार सीजनिंग करें:

स्वाद और मसाले को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।

सर्व:

ताजगी के साथ धनिया पत्तियों से सजाकर, नींबू के स्वाद के साथ गरमा गरम मसाला ओट्स का आनंद लें।

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इस स्वस्थ और स्वादिष्ट मसाला ओट्स रेसिपी के साथ, आप एक पूर्णपन से भरपूर और संतुष्टिप्रद भोजन का आनंद ले सकते हैं। सब्जियों और मसालों को अपने स्वाद के अनुसार अनुकूलित करने के लिए बेहतरीन है।

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Vegetable Dalia recipe : सुबह के नाश्ते को हर कोई हेल्दी और स्वादिष्ट बनाने चाहता है। इसके लिए नाश्ते में कुछ हेल्दी बनाना हो तो सबसे पहले दलिये से कुछ खास रेसिपी सबसे पहला विकल्प है जिसे आप वेजिटेबल (Vegetable Dalia recipe) के साथ मिक्स करके स्वादिष्ट और पौष्टिक दलिये को घर मे मिनटों में बनाकर तैयार कर सकते हैं।

दलिया एक पौष्टिक आहार है जिसे आप नमकीन या मीठा दोनो तरह से बनाकर सर्व कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) गैस कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में काफी मदद करता है। दलिये के रेगुलर सेवन से आप अपने डाइजेशन को बेहतरीन बना सकते हैं तो आइए जानते हैं वेजिटेबल दलिया बनाने की विधि। (Vegetable Dalia recipe)

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Vegetable Dalia recipe

दलिया – 1 कप
प्याज – 1 मध्यम आकार का, बारीक कटा हुआ
टमाटर – 2 मध्यम आकार के, कटा हुआ
गाजर – 1 मध्यम आकार की, कटा हुआ
फूलगोभी – 1/2 कप, कटा हुआ
हरी मिर्च – 1 छोटी, कटी हुई (अगर आपको चाहिए तो)
हरा धनिया – बारीक कटा
तेल – 2 टेबलस्पून
जीरा – 1 छोटी चम्मच
हल्दी पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
गरम मसाला पाउडर: 1/2 छोटी चम्मच
नमक स्वाद के हिसाब से

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बनाने की विधि || How to make Vegetable Dalia recipe

• वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) बनाने के लिए सबसे पहले, दलिया को धोकर अच्छे से नम दिखने तक पानी में भिगोकर रखें, और फिर उसे एक छननी में डालकर एक्स्ट्रा पानी निकाल दीजिए।

• एक कढ़ाई में तेल गरम करें, और उसमें जीरा डालें. जीरा चटखने पर बारीक कटे प्याज को तेल में सुनहरा होने तक भून लीजिए।
• प्याज भुनने के बाद कड़ाही में टमाटर, गाजर, और फूलगोभी को डालकर अच्छे से मिला दीजिए।
• सभी मसालों को डालें – हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, और नमक अच्छे से मिलाकर पका लीजिए।
• अब दलिया डालकर मिला दें और इसे अच्छे से भूनें, जब तक यह सुनहरा और कुरकुरा नहीं हो जाए।
• अंत में, दलिये बारीक कटी हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिला दीजिए।
• आपका स्वादिष्ट वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) तैयार है। तैयार वेजिटेबल दलिये (Vegetable Dalia recipe) को गरमा गरम परोसें।

यह वेजिटेबल दलिया (Vegetable Dalia recipe) स्वास्थ्यपूर्ण और स्वादिष्ट है, और इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर कर सकते हैं।

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Overnight oats recipe : ओवरनाइट ओट्स एक हेल्दी और पौष्टिक नाश्ता है। जो हेल्दी और पौष्टिक डाइट के लिए एक बेस्ट ऑप्शन है। जिसे आप अपनी डाइट में शामिल करके आसानी से अपना वजन कम कर सकते हो। ओवरनाइट ओट्स (Overnight oats recipe) आपको दिन भर ऊर्जा की कमी नही होने देता है। और यदि आप सुबह में व्यस्त दिनचर्या के चलते नाश्ता नही बना पाते तब भी यह नाश्ता बनाना आपको बहुत ही हेल्पफुल लगने वाला है।

ओवरनाइट ओट्स (Overnight oats recipe) बनाने के लिए आप रात में ओट्स को दही, चीनी, दूध और अन्य सामग्री के साथ मिलाकर तैयार मिक्सर को रात भर के लिए फ्रिज में रखें सुबह ये हेल्दी नाश्ते को सर्व करें। तो चलिए जानते है ओवरनाइट ओट्स बनाने की विधि। (Overnight oats recipe)

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आवश्यक सामग्री || Ingredients for Overnight oats recipe

दलिया (ओट्स) – 1/2 कप
दूध – 1 कप
दही – 1 कटोरी
चीनी – 1/2 कप या स्वादानुसार
वनिला एक्सट्रैक्ट – 2 चम्मच
ड्राई फ्रूट्स – 1/2 कटोरी (जैसे कि किशमिश, खजूर, बादाम, वॉलनट्स, आदि)
फ्रेश फल – 1/2 कटोरी कटा हुआ (जैसे कि चीरी, आम, या स्ट्रॉबेरी)

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बनाने की विधि || How to make Overnight oats recipe

• ओवरनाइट ओट्स (Overnight oats recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में ओट्स, दूध, दही और चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।

• फिर ड्राई फ्रूट्स और वनिला एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए।
• तैयार ओट्स के बाउल को ढककर फ्रिज में रख दीजिए।
• अगले सुबह, ओवरनाइट ओट्स को निकालकर उसे अच्छी तरह से मिला लें, यदि ओट्स बहुत गाढ़े हो तो थोड़ा दूध या दही मिलाकर बराबर कर लीजिए।
• ओवरनाइट ओट्स (Overnight oats recipe) में फ्रेश फलों के साथ गार्निश करें और स्वादिष्ट ओवरनाइट ओट्स (Overnight oats recipe) का आनंद लीजिए।

ओवरनाइट ओट्स (Overnight oats recipe) बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ता है, जिसे आप रोजाना तैयार करके खा सकते हैं।

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