Tea – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com Mon, 10 Jun 2024 10:13:15 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://kitchenmasaala.com/wp-content/uploads/2024/01/cropped-20240115_182536-32x32.png Tea – Kitchen Masaala https://kitchenmasaala.com 32 32 223641578 ठंडी-ठंडी आइस टी घर पर कैसे तैयार करें || Iced tea recipe in hindi https://kitchenmasaala.com/2024/06/iced-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2024/06/iced-tea-recipe-in-hindi.html#respond Mon, 10 Jun 2024 03:00:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/09/04/%e0%a4%a0%e0%a4%82%e0%a4%a1%e0%a5%80-%e0%a4%a0%e0%a4%82%e0%a4%a1%e0%a5%80-%e0%a4%86%e0%a4%87%e0%a4%b8-%e0%a4%9f%e0%a5%80-%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%aa%e0%a4%b0-%e0%a4%95%e0%a5%88%e0%a4%b8% Read more

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ठंडी-ठंडी आइस टी घर पर कैसे तैयार करें || thai iced tea recipe in hindi, Thai iced tea image, kitchen masaala, आइस टी फोटो, ठंडी चाय फोटो

 

Iced tea recipe : ज्यादातर सभी अपने दिन की शुरुआत चाय के साथ करते हैं चाय एक एनर्जी ब्रुस्टर की तरह काम करता है। वैसे तो चाय को अनेकों तरह से मिल्क टी, लेमन टी, ब्लैक टी, ग्रीन टी, मसाला टी, तुलसी टी आदि तरह की चाय बनाई जाती है। लेकिन गर्मी के मौसम में कई लोग गर्म चाय की जगह पर ठंडी आइस टी पीना पसन्द करते हैं। थाई आइस टी पाइन से हमारे शरीर को अनेकों प्रकार के फायदे मिलते हैं यह हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करती है। थाई आइस टी को आप आसानी से लगभग 10 मिनट में घर पर बनकर तैयार कर सकते हो तो आइए जानते हैं थाई आइस टी बनाने की विधि। (thai iced tea recipe)
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for iced tea recipe

थाई ब्लैक टी पाउडर – 3 चम्मच
चीनी – 2 चम्मच
दूध – 100 मिली
कंडेस्क मिल्क – 150 मिली
आइस क्यूब
 
 

बनाने की विधि || How to make iced tea recipe

  • एक बर्तन में 500 मिली पानी लेकर उबाल लीजिए, इसके बाद इसमें थाई ब्लैक टी, दूध और चीनी डालकर 5 मिनट तक पका लीजिए।
  • इसके बाद चाय को किसी दूसरे बर्तन में छान लीजिए, अब चाय को 10 से 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिए।
  • जब थाई ब्लैक टी ठंडी हो जाए तब इसमे कंडेस्क मिल्क डालकर मिक्स कीजिए।
  • इसके बाद चाय को फ्रिज में ठंडा होने के लिए लगभग 30 मिनट के लिए छोड़ दीजिए।
  • 30 मिनट बाद थाई आइस टी (thai iced tea) बनकर तैयार है, थाई आइस टी में आइस क्यूब डालकर ठंडा ठंडा सर्व कीजिए
 
 
 
 
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लेमन आइस टी रेसिपी || Lemon iced tea recipe https://kitchenmasaala.com/2024/06/lemon-iced-tea-recipe.html https://kitchenmasaala.com/2024/06/lemon-iced-tea-recipe.html#respond Sat, 08 Jun 2024 04:05:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/09/08/%e0%a4%b2%e0%a5%87%e0%a4%ae%e0%a4%a8-%e0%a4%86%e0%a4%87%e0%a4%b8-%e0%a4%9f%e0%a5%80-%e0%a4%b0%e0%a5%87%e0%a4%b8%e0%a4%bf%e0%a4%aa%e0%a5%80-lemon-iced-tea-recipe/ Read more

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लेमन आइस टी रेसिपी || Lemon iced tea recipe, Lemon iced tea image, kitchen masaala, लेमन आइस टी फोटो

 

Lemon iced tea recipe : इस दुनिया मे चाय पीने वालों की कमी बिल्कुल नही है। गरमा गरम चाय तक तो ठीक था लेकिन अब ठंडी चाय पीने का भी प्रचलन खूब बाद गया है। विदेशी आइस लेमन टी (Lemon iced tea recipe) को भारत ने भी अपनी परम्परा में शामिल कर लिया है। लेमन आइस टी को न सिर्फ नींबू बल्कि सन्तरा ओर जामुन जैसे खट्टे फलों का उपयोग करके भी बनाया जाता है।आप इस रेसिपी में टी बैग्स, ब्लैक चाय पत्ती, सादा चाय पत्ती या  ग्रीन टी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। मीठे के लिए आप चाय में चीनी, गुड़ या शहद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं लेमन आइस टी बनाने की विधि। (Lemon iced tea recipe)

 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Lemon iced tea recipe

नींबू – 1
चीनी – 2 चम्मच
टी बैग्स/ब्लैक चाय पत्ती – 2 चम्मच
आइस क्यूब – 1 कप

 

बनाने की विधि || How to make Lemon iced tea recipe

  • एक पैन में एक लीटर पानी को उबाल आने तक गर्म कर लीजिए, इसके बाद पानी मे चाय पत्ती डालकर कुछ देर पका लीजिए।
  • इसके बाद चाय में चीनी और नींबू का रस मिक्स कीजिए, चीनी जब अच्छी तरह से घुल जाए तब लेमन टी को एक जग में निकल कर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दीजिए।
  • अब रक गिलास में 3 से 4 आइस क्यूब डालकर ठंडी लेमन आइस टी (Lemon iced tea recipe) को सर्व कीजिए।
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वजन कम करने के लिए पीए पुदीने की चाय || Mint tea recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2023/05/mint-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2023/05/mint-tea-recipe-in-hindi.html#respond Sat, 13 May 2023 18:54:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2023/05/13/%e0%a4%b5%e0%a4%9c%e0%a4%a8-%e0%a4%95%e0%a4%ae-%e0%a4%95%e0%a4%b0%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b2%e0%a4%bf%e0%a4%8f-%e0%a4%aa%e0%a5%80%e0%a4%8f-%e0%a4%aa%e0%a5%81%e0%a4%a6% Read more

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वजन कम करने के लिए पीए पुदीने की चाय || Mint tea recipe in Hindi, mint tea image, पुदीना चाय फोटो, kitchenmasaala.com

 

पुदीना हमारी सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है। साथ पुदीने के स्वाद और सुगंध की वजह से इसे बहुत से भारतीय व्यंजनों में शामिल किया जाता है। पुदीने से बनने वाली चाय (Mint tea recipe) भी इतनी ज्यादा हेल्दी होती है कि यह कि बीमारियों से बचाव कर हमें स्वस्थ रहने में मदद करती है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तब भी पुदीने की चाय (Mint tea recipe) को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। यदि आप खाना खाने के बाद पुदीने की चाय का सेवन करते हैं तो यह चाय आपके डाइजेशन को बेहतर कर आपको गैस, कब्ज, एसिडिटी जैसी प्रॉबलम्स को कम करती है। तो आइए जानते हैं। पुदीने की चाय बनाने की विधि। (Mint tea recipe)
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Mint tea recipe

ताजा पुदीने के पत्ते – 1 कप
पानी – 4
शहद या चीनी – स्वादानुसार 
 
 

बनाने की विधि || How to make Mint tea recipe

  • पुदीने की चाय (Mint tea recipe) बनाने के लिए सबसे पहले पुदीने के पत्तों को धोकर अच्छी तरह से साफ कर लीजिए।
  • एक पतीले या केतली में 4 कप पानी उबाल लीजिए।
  • पानी उबलने के बाद, पतीले या केतली से उसे अलग करें और उसमें पुदीने के पत्ते डाल दीजिए।
  • पतीले या केतली को ढककर रखें और पुदीने को गरम पानी में 5-10 मिनट तक भिगोकर रख दीजिए।
  • तय समय के बाद चाय को एक चायपत्र या सर्विंग पिचर में छानकर पुदीने की पत्तियों को निकाल दीजिए।
  • आप चाहे तो चाय में चाहें तो शहद या चीनी डालकर स्वादानुसार मीठा डालकर चाय को सर्व कीजिए।
  • पुदीने की चाय (Mint tea recipe) बनकर तैयार है। पुदीने की चाय (Mint tea recipe) को आप गरमा गरम या ठंडा करके भी सर्व कर सकते हैं। (ध्यान दे यदि आप चाय को ठंडा करके पीना चाहते हैं तो पुदीने की चाय (Mint tea recipe) को कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें और फिर कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें। उसके बाद चाय में आइस क्यूब डालकर सर्व करें।)
 
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वजन कंट्रोल और शुगर कंट्रोल करती है ये आंवले की चाय || Amla green tea recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2022/12/amla-green-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2022/12/amla-green-tea-recipe-in-hindi.html#respond Sun, 11 Dec 2022 18:37:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/12/11/%e0%a4%b5%e0%a4%9c%e0%a4%a8-%e0%a4%95%e0%a4%82%e0%a4%9f%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%8b%e0%a4%b2-%e0%a4%94%e0%a4%b0-%e0%a4%b6%e0%a5%81%e0%a4%97%e0%a4%b0-%e0%a4%95%e0%a4%82%e0%a4%9f%e0%a5%8d%e0 Read more

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वजन कंट्रोल और शुगर कंट्रोल करती है ये आंवले की चाय || Amla green tea recipe in Hindi, Amla tea image, आंवला चाय फोटो, kitchenmasaala
ठंड के मौसम में डाइट को कंट्रोल में न रखते हुए। नियमित रूप से खाने और एक्सरसाइज का का ध्यान न रखने से आपका वजन बढ़ सकता है जो एक बहुत ही बड़ी समस्या का कारण बन सकता है। ठंड के बढ़ते मौसम में आंवले का सेवन बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। आंवला विटामिन सी का एक प्राकृतिक स्रोत है। जो विटामिन सी की कमी को पूरा करता है। पाचन क्रिया को दुरुस्त रख आपका वजन भी कम करता है। सुबह में चाय पीने की आदत बहुत लोगो को होती है ऐसे में अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप चाय पीने की बजाय ये हर्बल आंवले की चाय (Amla green tea recipe) पीकर अपने आप को हेल्दी और ठंड में अपना वजन कंट्रोल भी रख सकते हैं। तो आइए जानते आंवले की चाय बनाने की विधि। (Amla green tea recipe)
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Amla green tea recipe

सूखा आंवला पाउडर – 1 चम्मच
अदरक – 1 इंच टुकड़ा
तुलसी की पत्तियां – 2 से 3
काली मिर्च – 1 पिंच
शहद – स्वादानुसार
 
 

बनाने की विधि || How to make Amla green tea recipe

  • आंवले की चाय (Amla green tea recipe) बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में 2 कप पानी डालकर गरम करने के लिए गैस पर रखिए।
  • पानी मे जब उबाल आ जाए तब अदरक, तुलसी की पत्तियां, आंवला पाउडर डालकर उबाल लीजिए।
  • इसके बाद आंवले की चाय में एक चुटकी काली मिर्च पाउडर डालकर गैस बंद कर दीजिए।
  • चाय को कप में छान लीजिए, यदि आप आंवले की चाय (Amla green tea recipe) को थोड़ा मीठा स्वाद देना चाहते है तब इसमे एक चम्मच शहद डालकर मिलाए।
  • आंवले की चाय (Amla green tea recipe) बनकर तैयार है, गरमागरम चाय को खाली पेट पीए ओर इससे होने वाले फायदों के लाभ उठाएं।
 
 
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आयुर्वेदिक चाय बनाने की विधि || Ayurvedic tea recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2022/11/ayurvedic-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2022/11/ayurvedic-tea-recipe-in-hindi.html#respond Sat, 12 Nov 2022 17:23:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/11/12/%e0%a4%86%e0%a4%af%e0%a5%81%e0%a4%b0%e0%a5%8d%e0%a4%b5%e0%a5%87%e0%a4%a6%e0%a4%bf%e0%a4%95-%e0%a4%9a%e0%a4%be%e0%a4%af-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0 Read more

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आयुर्वेदिक चाय बनाने की विधि || Ayurvedic tea recipe in Hindi, Ayurvedic tea image, आयुर्वेदिक चाय फोटो, kitchenmasaala

 

बढ़ती सर्दी के साथ भारतीय परम्परागत मसालो और दूध से बनी चाय सभी को बहुत ही भाती है। ठंड के मौसम में शरीर को गर्मी और फुर्ती देने वाली चाय कई तरह के मसाले और दूध से बनाकर तैयार की जाती है। आयुर्वेदिक चाय (Ayurvedic tea recipe) हल्के मीठे स्वाद के साथ थोड़ी तीखी भी होती है। टेस्ट के साथ-साथ आयुर्वेदिक चाय बहुत अच्छी सुगन्ध वाली होती है। आयुर्वेदिक चाय (Ayurvedic tea recipe) पीने में जितनी टेस्टी होती है उतनी ही स्वास्थ्य के लिए भी अच्छी मानी जाती है। तो आइए जानते हैं ये आयुर्वेदिक चाय बनाने की विधि। (Ayurvedic tea recipe)
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Ayurvedic tea recipe 

पानी – 2 कप
दूध – 1 कप
चीनी – स्वादानुसार
तुलसी की पत्ती – 4 से 5
काली मिर्च – 3 से 4
दालचीनी – 1/2 इंच टुकड़ा
लांग – 2 से 3
छोटी इलायची – 2 
चाय पत्ती – 2 चम्मच
अदरक – 1 इंच टुकड़ा
 
 

बनाने की विधि || How to make Ayurvedic tea recipe 

  • एक पैन में दो कप पानी गर्म करने के लिए रखिए, जब पानी मे उबाल आ जाये तब पानी मे चाय पत्ती, कुटी हुई अदरक, कुटी काली मिर्च, लांग, छोटी इलायची, दालचीनी और तुलसी के पत्ते डालकर उबाल आने तक पकने दीजिए।
  • इसके बाद चाय में स्वादानुसार चीनी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं।
  • चाय में दूध डालकर चाय को दो से तीन उबाल आने तक पकने दीजिए।
  • गरमागरम आयुर्वेदिक (Ayurvedic tea recipe) चाय को सर्व कीजिए, सर्दी जुकाम के लिए आयुर्वेदिक चाय एक बहुत ही लाभदायक औषधि है।
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अदरक की चाय बनाने की विधि || ginger tea recipe in hindi https://kitchenmasaala.com/2022/10/ginger-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2022/10/ginger-tea-recipe-in-hindi.html#respond Sun, 02 Oct 2022 17:49:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/10/02/%e0%a4%85%e0%a4%a6%e0%a4%b0%e0%a4%95-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%9a%e0%a4%be%e0%a4%af-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%b5%e0%a4%bf%e0%a4%a7%e0%a4%bf-g Read more

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अदरक की चाय बनाने की विधि || ginger tea recipe in hindi, Ginger tea image, अदरक की चाय फोटो, kitchenmasaala

 

किसी भी भारतीय परिवार में सर्दी के मौसम में अदरक की चाय (ginger tea recipe) के बिना दिन की शुरूआत हो जाए ऐसा हो ही नही सकता है। अदरक वाली चाय स्वादिष्ट और बनाने में बहुत ही सरल है। अदरक की चाय (ginger tea recipe) को सर्दी और बारिश के मौसम में बहुत ही अच्छा पेय माना जाता हैं। क्योंकि इसकी तासीर गरम होती है और यह हमारे। शरीर को गर्मी प्रदान करती है। अदरक वाली चाय पीने बहुत से फायदे हैं। अदरक हमारी इम्युनिटी ब्रुस्टर कर हमती रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। तो आइए जानते है अदरक की चाय बनाने की विधि। (ginger tea recipe)
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for ginger tea recipe 

अदरक – 1 इंच टुकड़ा
इलायची – 2 
दाल चीनी – 1 इंच टुकड़ा
चाय पत्ती – 2 चम्मच
दूध – 1 
चीनी – 2 चम्मच
 
 

बनाने की विधि || How to make ginger tea recipe 

  • एक पैन में सबसे पहले दो कप पानी गर्म कीजिए।
  • जब पानी में उबाल आ जाए तब दाल चीनी, कुटी इलायची, कद्दूकस किया अदरक डाल दीजिए।
  • ये सभी सामग्री डालने के बाद जब पानी मे उबाल आ जाये तब आंच को धीमा कीजिए और तीन चम्मच चाय पत्ती डालकर 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
  • उबाल आने के बाद छाय में दूध और चीनी दाल कर पका लीजिये चाय में दूध डालने के बाद जब एक उबाल आ जाये तब गैस बंद कर दीजिए।
  • अब अदरक की चाय (ginger tea recipe) बनकर तैयार है। चाय को छानकर कप में डालकर बिस्कुट या अपने किसी भी मन पसन्द स्नैक्स के साथ सर्व करें।
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केसर की चाय बनाने का तरीका || saffron tea recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2022/09/saffron-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2022/09/saffron-tea-recipe-in-hindi.html#respond Mon, 19 Sep 2022 17:12:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/09/19/%e0%a4%95%e0%a5%87%e0%a4%b8%e0%a4%b0-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%9a%e0%a4%be%e0%a4%af-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a4%be-%e0%a4%a4%e0%a4%b0%e0%a5%80%e0%a4%95%e Read more

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केसर की चाय बनाने का तरीका || saffron tea recipe in Hindi, saffron tea image, kesar tea image, kitchenmasaala,

 

केसर की चाय (saffron tea recipe ) का नाम सुनते ही मुह में पानी आ जाता है। केसर का स्वाद और सुगंध दोनों ही लाजवाब होते हैं। केसर सबसे मंहगे मसालो में से एक है। केसर को सेहत के लिहाज से काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता हैं। खासकर केसर की चाय (saffron tea recipe) स्वास्थ्य सम्बधी लाभ देती है। केसर की चाय का सेवन मासिक धर्म के दौरान काफी हद तक फायदेमंद माना जाता है इन दिनों होने वाले दर्द और थकान से केसर की चाय (saffron tea recipe) पीने से राहत का अहसास होता है।
 
इतना ही नही ठंड के मौसम में केसर की चाय हमे खासी जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों से बचाता है। क्योकि केसर की तासीर गर्म होती है इसलिए इसमे एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते है जो रोज प्रतिरोध क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। हमारी शरीर को अनेको फायदे देने वाली ये केसर की चाय आप घर पर ही आएसनी से बनाकर तैयार कर सकते हो। तो आइए जानते है केसर की चाय बनाने की विधि। (saffron tea recipe)
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for saffron tea recipe 

चाय पत्ती – 1 चम्मच
चीनी – स्वादानुसार
इलायची – 2
दाल चीनी – 1/2 चम्मच
केसर – 8 से 10 धागे
मलाई – 4 चम्मच
बादाम – 4 बारीक कटे
 
 

बनाने की विधि || How to make saffron tea recipe 

  • सबसे पहले केसर को आधे कप पानी मे भिगोकर रखिए।
  • एक पैन में चार कप पानी को उबलने के लिए रखिए जब पानी मे उबाल आ जाये तब उसमें चाय पत्ती, इलायची, दाल चीनी और चीनी डाल दीजिए।
  • जब पत्ती अपना रंग छोड़ दे तब चाय के पानी को छानकर उसमे कटे हुए बादाम, केसर का पानी की कुछ बूंदे, मलाई डाल कर गरमा गरम चाय (saffron tea recipe) को पिलाए।
  • केसर की गरमा गरम चाय (saffron tea recipe) बनकर तैयार है चाय को गरमा गरम सर्व कीजिए।
 
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घर पर ग्रीन टी बनाने की विधि || Green tea recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2022/07/green-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2022/07/green-tea-recipe-in-hindi.html#respond Wed, 06 Jul 2022 18:39:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/07/06/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%aa%e0%a4%b0-%e0%a4%97%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%80%e0%a4%a8-%e0%a4%9f%e0%a5%80-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%b5%e0%a4%bf% Read more

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घर पर ग्रीन टी बनाने की विधि || Green tea recipe in Hindi, Green tea image, ग्रीन टी फोटो

 

वैसे तो बाजार में आप सभी को बहुत तरह की ग्रीन टी मिल जाएगी लेकिन आज हम खुली ग्रीन टी कैसे बनाते हैं ये बताने वाले हैं। ग्रीन टी हमारे शरीर के लिए फायदेमंद और हमारी सेहत को बहुत से फायदे देने वाली होती है। तो आइए जानते हैं ग्रीन टी बनाने की विधि।
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Green tea recipe in Hindi

ग्रीन टी – खुली वाली
पानी – 2 कप
काली मिर्च – 3 दाने
अदरक – 1/2 इंच
 
 

बनाने की विधि || How to make Green tea recipe in Hindi

  • ग्रीन टी बनाने के लिए एक बर्तन में पानी गर्म कीजिए।
  • पानी गर्म हो जाने पर इसमें खुली ग्रीन टी और काली मिर्च के दाने पीसकर डाले।
  • एक उबाल आने के बाद गैस बंद कर दीजिए। ग्रीन टी बनकर तैयार है।
  • ग्रीन टी को छानकर कप में एक चम्मच शहद मिलाकर पिये।
 
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तुलसी ग्रीन टी बनाने की विधि || Tulsi green tea recipe in Hindi https://kitchenmasaala.com/2022/07/tulsi-green-tea-recipe-in-hindi.html https://kitchenmasaala.com/2022/07/tulsi-green-tea-recipe-in-hindi.html#respond Tue, 05 Jul 2022 17:51:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2022/07/05/%e0%a4%a4%e0%a5%81%e0%a4%b2%e0%a4%b8%e0%a5%80-%e0%a4%97%e0%a5%8d%e0%a4%b0%e0%a5%80%e0%a4%a8-%e0%a4%9f%e0%a5%80-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%b5%e Read more

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तुलसी ग्रीन टी बनाने की विधि || Tulsi green tea recipe in Hindi

 

तुलसी को एक पवित्र जड़ी बूटी मन जाता है तुलसी का पौधा हर हिन्दू घर मे पाया जाता है। इन सभी हिन्दू घरों में तुलसी की पूजा भी की जाती है। इतना ही नही तुलसी औषधीय गुण से भरपूर मानी जाती है तुलसी में यूजीनॉल नामक तत्व पाया जाता है जो शरीर के स्ट्रेस हार्मोन्स को कम कर हमें तनाव मुक्त बनाता है। सैकड़ो सालो से तुलसी आयुर्वेदिक दवाओं का अहम हिस्सा हैं। तो चलिए जानते हैं तुलसी ग्रीन टी बनाने की विधि।
 
 

आवश्यक सामग्री || Ingredients for Tulsi green tea recipe in Hindi

तुलसी की पत्तियां – 1/4 कप
नींबू – 1 
 
 

बनाने की विधि || How to make Tulsi green tea recipe in Hindi

  • तुलसी की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में 2 कप पानी गर्म कीजिए।
  • जब पानी मे उबाल आ जाये तब उसमें तुलसी की पत्तियां डाल दीजिए।
  • उबाल आने के बाद आंच को धीमा कर ग्रीन तू को 10 मिनट के लिए हिलाते हुए पका लीजिए।
  • तय समय के बाद तुलसी ग्रीन टी को एक बर्तन में छान लीजिए अब तुलसी ग्रीन टी के एक कप में 2 चम्मच नींबू का रस मिला दीजिए।
  • गुनगुनी तुलसी ग्रीन टी बनकर तैयार है। इसे गुनगुना ही पिये।
 
 
 
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सर्दी, जुकाम और खाँसी के लिए खास चाय || chai recipe for cold https://kitchenmasaala.com/2021/01/chai-recipe-for-cold.html https://kitchenmasaala.com/2021/01/chai-recipe-for-cold.html#respond Fri, 22 Jan 2021 08:14:00 +0000 https://kitchenmasaala.com/index.php/2021/01/22/%e0%a4%b8%e0%a4%b0%e0%a5%8d%e0%a4%a6%e0%a5%80-%e0%a4%9c%e0%a5%81%e0%a4%95%e0%a4%be%e0%a4%ae-%e0%a4%94%e0%a4%b0-%e0%a4%96%e0%a4%be%e0%a4%81%e0%a4%b8%e0%a5%80-%e0%a4%95%e0%a5%87-%e0%a4%b2%e Read more

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सर्दी जुकाम के लिके चाय

 

इस सर्दी के मौसम में सर्दी,खाँसी जुकाम होना एक आम बात है। हम सभी सर्दी जुकाम से राहत के लिए बाजार के की तरह की हर्बल चाय या काढ़ा लाकर बनाते हैं जो ज्यादा असरदार नही होता है। हम आपको बताने जा रहे है ये हर्बल चाय आप घर मे कैसे बना सकते हैं। आइए जानते हैं इस आयुर्वेदिक चाय के बारे में जिसे पीने से सर्दी, खाँसी, जुकाम में राहत मिलती है।

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    आवश्यक सामग्री     

●   पानी – 2 कप
●   तुलसी के पत्ते – एक मुट्ठी
●   हल्दी – एक चम्मच
●   अदरक – एक छोटा टुकड़ा
 

    बनाने की विधि    

  • एक भगोने में दो कप पानी को उबाल आने तक पका लें।
  • पानी मे उबाल आने पर तुलसी के ताजा पत्ते धोकर डाल दें तथा एक चम्मच ओर अदरक कूट कर डाल दे।
  • जब यह पानी आधा बच जाए तब इसे छननी की सहायता से कप में छान लें।
  • अब यह चाय बनकर तैयार है चाय को गरम गरम ही पिये।

    पीने के फायदे    

  • यह चाय नियमित रूप से पीने से पेट की सभी समस्याएं जैसे कब्ज, तेजाब जलन आदि से राहत मिलती है।
  • यह चाय सर्दी, खाँसी, जुकाम को एक से दो दिन में सही कर देती है।
  • यह चाय रोजाना सुबह – सुबह पीने से तनाव के कारण हुए सर दर्द से छुटकारा दिलाती है।
  • यह चाय पीने से ब्रेस्ट कैंसर नही होता है यह ड्रिंक किडनी से गन्दगी साफ करने में मददगार होती हैं
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